mardi 22 mai
Biscuits aux flocons 5 céréales et sésame
Après avoir un peu dévalisé un magasin bio mercredi dernier, j'ai trouvé une recette bien sympathique de chez Omelette pour utiliser toutes mes graines... La recette varie un peu mais nous nous sommes régalés! Ces flocons aux 5 céréales sont vraiment délicieux et le sésame... A tomber!
Ingrédients (pour 24 bouchées)
- 50 gr de farine
- 90 gr de flocons aux 5 céréales
- 60 gr de graines de sésame
- 40 gr de sucre (on peut en mettre un peu moins)
- 40 gr de chocolat râpé (ben oui, rappelez vous que j'adore ça...!)
- 1 oeuf
- 3 cuil à soupe d'huile de tournesol
- 3 cuil à soupe d'eau
Préparation :
Faire revenir les graines de sésame dans une poêle sans matière grasse, pendant quelques minutes.
Mettre dans un saladier les flocons, la farine, les graines de sésame, le sucre, le chocolat râpé, l'huile et l'eau. Bien mélanger.
Laisser reposer pendant une heure (si quelqu'un peut m'expliquer pourquoi...)
Battre l'oeuf et l'ajouter à la préparation. Bien mélanger.
Recouvrir de papier sulfurisé la plaque du four.
Déposer des petites noix et écraser les un peu.
Cuire à four chaud th 4 pendant 15 min (la recette initiale préconise 30 minutes mais vous savez bien comme mon four est capricieux!!!)
Commentaires
Je t'en prendrais bien un maintenant avec un the ...
hmmm, moi aussi j'en prendrai bien!
Croquant et craquant.
Originales ces petites bouchées !! j'en croque une en passant !!
Biz
Je t'en pique au moins 2...
Huuuummm c'est mimi comme tout! en plus ça a l'air trop bon, bien croquant!
wouaaaw!!! j'adore!! biiises micky
j'ailes flocons 5 céréales il ne me reste qu'a tester tes biscuits me tentent
bravo pour tes petites gourmandises sucrées, j'aime beaucoup
dommage que je ne peux en prendre une là toute de suite !!!!!!!!!!
à bientôt
Hummm !!! tes petites gourmandises sont extras.
Bisous, Doria
ca me plait bien ca dis-donc... un peu surchargée mais je garde sur ma liste de toutes les chosesa faire... :-)
quelles gourmandises...
Cereales et chocolat... ca me plait bien!
J'aime beaucoup ce genre de biscuit. Bon et sain en même temps .
Tes petits biscuits me tentent beaucoup en plus ils sont légers c'est parfait !
ils sont superbes!
Blog Chercheur