lundi 10 décembre
Tartinade ricotta/roquette
En voici d'une petite tartinade originale!!! De par sa couleur verte je pensais que Mr Eol n'allait pas aimer et bien je me suis lourdement trompée!!! Il a adoré tout comme moi, sur du pain de mie grillé.
J'ai trouvé cette recette sur le beau blog Cucina
Ingrédients :
- Pratiquement la moitié d'un pot de ricotta
- Une grosse poignée de roquette
- 40 gr de parmesan râpé (j'en mettrais un peu moins la prochaine fois)
- 60 gr de pignons (on peut en mettre que 30 gr, selon les goûts)
- 1 cuil à café d'huile d'olive
- Sel, poivre
Préparation :
Laver la roquette.
La mettre dans le robot avec les pignons et mixer le tout.
Ajouter le reste des ingrédients et mixer de nouveau.
Mettre le tout dans un ramequin et rectifier l'assaisonnement.
A tester car ça change!
Commentaires
Ca change cette petite tartinade, j'adore ça pour l'apéro !!
Ca a l'air super bon!!
ca doit être très sympa et comme tu dis ça change!
Mmmmh je rêvais bien ça dans un sandwich, miam !
Tres original en effet! Ca me plait bien... ca devait etre frais! Avec du bon pain cela doit etre encore meilleur!!
Mr Eol et toi avez du vous regaler!
Je vais ptete aller acheter un pot de ricotta moi ce soir 
Une superbe tartinade! Savoureuse avec du pain...
Bises,
Rosa
Un délice !! J'adore ça, j'ai testé ! Et avec du basilic à la place de la roquette, c'est délicieux aussi, ça sent bon l'été :p
Bisous,
Effectivement je confirme : c'est très bon. J'ai utilisé la même base que toi pour faire un tiramisu salé cet été.
Je n'ai pas encore testé les tartinades!!!
Celle-là est des plus agréables!
Les tartinades à l'apéro, c'est une excellente idée! Celle-ci est originale peut-être à tester pour les fêtes!
Super recette tout en simplicité...
Et un autre blog que je découvre...
Merci beaucoup!
BiZzz Angie
Elle me plait énormément ta tartinade. Et comme tu le dis si bien, ça change. Je retiens illico.
Bisous
Chrys
Miam il y a tout ce que j'aime cette tartinade !
C'est super comme recette, c'est frais et léger ! Encore une bonne idée pour l'apéro, car je refuse ses petits gâteaux très salés du supermarché. Je retiens.
En voilà une idée toute verte qu'elle est bonne !!! Jeudi c'est dans 3 dodos ;o))
petite question:
Tu pense que c'est bon avec des pâtes? Comme une sorte de pesto...
Je suis certaine que c'etait delicieux! Et la jolie couleur est tentante!
Humm que ca a l'air bon tout ca !!! Miammm --
Cela ne doit pas être mauvais , à mon evie..et sur une bonne tranche de bon vrai pain..hum !!
Encore une recette qui me fait envie, je crois que nous avons les mêmes goûts ! bonne soirée
tiens tiens , ilfaudra que j'essaye , ça me plait bien cette tartinade
Une bien belle tartinade! Jolie couleur et avec des petits pignons... Miammmm!
à tester car çà a l'air bien bon!!!!huuuummm!merci pour la recette!
Cucina nous propose de belles recettes... celle ci en est la peruve.
Hors sujet : je n'arrive pas à te répondre par mail, ce n'est pas Marie-Thé la diététicienne c'est Laure ma fille qui m'a aidé à monter notre blog, je l'alimente toute seule maintenant, Laure est mon assistante technique. (ps elle cherche du boulot, pas facile !! c'est bouché contrairement à ce que l'on pense !) bises
Mieux vaut tard que jamais..... Moi aussi je trouve cette association très réussie. Je suis tout a fait d'accord avec les 24 autres personnes.
C'est sûr que celle ci je vais la tester le plus tôt possible.
Te mettre au courant!!
J'ai testée sur les pâtes, c'était un régal, tu peux retrouver tout ca sur mon blog!
PS: j'avais plus ton email pour te répondre...
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