vendredi 04 janvier
Madeleines lights
Toujours pour les 18 ans de mon petit frère, de bonnes madeleines bien moëlleuses et bossues!
Ingrédients (pour 27 madeleines):
- 150 gr de beurre
- 1 cuil à café de vanille liquide
- 5 oeufs
- 200 gr de farine
- 1/2 paquet de levure chimique
- 8 cuil à soupe bombées d'Hermesestas
Préparation :
Faire fondre le beurre avec la vanille, bien mélanger.
Dans un saladier, battre les oeufs, la farine, la levure et l'édulcorant.
Ajouter le beurre fondu, bien mélanger et placer la préparation pendant une heure au frigo.
Beurrez des moules à madeleines et y déposer la pâte.
Cuire à four chaud th 7 pendant 15 minutes.
Recette issue du livre "Desserts tout légers" de MaraboutChef.
Commentaires
Trop chouette ces madeleines "light" ... presque rien dedans 
et bonne anniv au frérot !
J'adore les madeleine mais je ne pense jamais à en faire. Les tiennes, toutes légères et vanillées me tentent beaucoup!
Gâté ce p'tit frère! Je lui souhaite un joyeux anniversaire avec un peu de retard!
Elles sont super appétissantes ces madeleines!
On peut le dire, certains ont la bosse des maths mais toi tu as la bosse de la cuisine !!
Biz
ça en fait longtemps que j'en ai pas fait!!!
Bonne idée! ca se mange sans fin les madeleines! Voila bien longtps que je n'en ia pas remangé!!
Si c'est light je dis oui!!!! Surtout après les fêtes!!
voilà c'est ça que je veux après les fêtes . merci et bonne année
anne
Du light après les fêtes, c'est parfait et ça m'intéresse, je vais essayer!
No problem je suis comme les copines je prends sans modération !
Un peu de ligth ne fais pas de mal de temps en temps ; surtout après ces fêtes ! Petit frère a bien de la chance ! J'espère qu'il en es conscient ? Bisous, Marie
Blog Chercheur