Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

mercredi 30 janvier

Mon pain turc servi avec mon tajine...

   Pour mon tajine (ici) de légumes, je voulais absolument trouver un bon pain nous permettant de saucer allégrement ce bon plat aux saveurs terribles...    C'est sur le blog Le Palais des délices que j'ai trouvé mon bonheur avec un Pide, pain turc.    (Merci à toi Inoule pour tes liens que je garde quand même sous le coude!) Ingrédients (pour 2 énormes galettes) : - 500 gr de farine - 2 cuil à café de levure de boulanger déshydratée - 1/2 cuil à café de sucre - 32,5 cl d'eau... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:12 - - Commentaires [32] - Permalien [#]