dimanche 23 mars
Terrines très moëlleuses de carottes et ... de chèvre de Miss Lolotte
Oh les bonnes terrines originales! Et trouvées chez qui...? Chez Miss Lolotte bien sûr!!!
Par contre, j'ai changé l'ingrédient principal : la feta que je n'avais pas et remplacé par du chèvre frais... Trop trop bon mais j'essaierai aussi avec de la feta!
Ingrédients :
- 500 gr de carottes
- 2 oeufs
- 1 yaourt fromage blanc 0%
- Chèvre frais (Chavroux)
- 2 belles pincées de cumin
- Sel, poivre
Préparation :
Peler les carottes et les râper.
Les mettre dans un saladier, recouvrir d'un film plastique percé et cuire 10 minutes au micro-ondes.
Egoutter les carottes et écrasez les bien pour enlever toute l'eau.
Battre les oeufs avec le yaourt, le sel, le poivre et le cumin.
Remplir dans des moules à muffins jusqu'à la moitié, mettre du chavroux et recouvrir du reste de la préparation.
Cuire à four chaud, th 6 pendant 25 minutes.
Vraiment bon et ça change!
Commentaires
J'ai des envies de carottes alors là je suis servie :-)
c'est super bon les carottes, je te pique la recette :-)
Bonne idée!!!!!!!
je sais jamais quoi faire des carottes et bien voici une bonne idée pour changé.
Ta terrine a l'air délicieuse!
Je vais tenter et je sens que je vais épater tout le monde !!!!
C'est léger et plein de bonnes choses :)
merci, je manque de recettes pour faire manger des carottes à mes enfants. je leur dirais que l'idée vient de toi !!!
Tu es trop gentille;-) Je suis contente que ca t'ait plu! J'ai mis de la feta parce que j'en avais un petit bout qui trainait dans mon frigo mais on peut mettre n'importe quoi et le chevre, c'est delicieux avec les carottes! Merci du clin d'oeil. Bises et joyeuses paques!
J'avais repéré cette recette aussi, ça a l'air trop bon!
Bon dimanche.
Je viens à peine de sortir de table mais ça y est, j'ai de nouveau faim!
Je l'ai aussi faite, c'était délicieu! Par contre j'ai remplacée le fromage de chevre par du cottage cheese et j'ai ajoutée du curry, un délice!
La carotte et le cumin c'est extra. Le fromage de chèvre fait partie de mes préférés alors ta recette, je la goûterai bien en petites bouchées ;-)
Je l'ai raté ches Miss Lolotte... heureusement que tu nous la propose. Comme Lolotte, je suis très attirée par tous les plats aromatisés au cumin. Et là, avec les carottes, c'est une super association.
Bisous et bon dimanche Pascal, Marie
Ah oui carotte/chèvre j'ai toujours adoré !!
moi aussi je les aient réalisées!
pour faire manger des carottes
Je vais tester ta recette dès la semaine prochaine et j'aime beaucoup ton blog je viens de le rajouter à mes favoris
à très bientôt après le teste de cette recette bien tentante
Je pense que je vais te piquer la recette que tu as piquer à lolotte.......que des ingredients que j'adore.......ca devrai le faire!!!!
Bises Angie
Elles sont originales ces petites terrines, il faudra que je teste !
Voilà une terrine qui finira certainement sur ma table prochainement et puis avec les beaux jours qui arrivent, on a envie de fraicheur.
Tiens je vais ptete essayer ca ce soir! Elle en fait des bonnes choses la Lolotte et en plus bonnes pour notre ligne! C'est tout benef! Je n'ai pas de feta ou de chevre a la maison mais je devrais bien trouver quelquechose pour le remplacer!
Bises
Hmmm encore une recette qui me plait carrote chevre miam!!
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