jeudi 24 avril
Fondants voir même coulants aux framboises au coeur encore coulant de chocolat blanc
Quoiqu'on en dise et pourtant j'aime pô les ragotages, Eryn a de la suite dans les idées pour toutes les nombreuses recettes qu'elle nous propose! J'adore tout le salé qu'elle présente mais il faut dire qu'en voyant ces fondants tous roses, j'ai craqué!
C'est presque léger puisque sans beurre et surtout c'est fondant (impossible pour moi de les démouler!) et ça change du chocolat noir!
Ingrédients (pour 2 ramequins):
- 100 gr de framboises surgelées
- 1 oeuf
- 30 gr de farine
- 30 gr de sucre
- 1 cuil à café de jus de citron
- 6 carrés de chocolat blanc (3 par personne mais mon homme en aimerait encore plus!)
Préparation :
Dans un saladier, battre l'oeuf et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Décongeler au micro-ondes les framboises surgelées puis les mixer. Les chauffer quelques secondes au micro-ondes et ajouter le coulis obtenu au mélange oeuf/sucre.
Ajouter le jus de citron et la farine. Bien mélanger.
Beurrer 2 ramequins et verser la préparation.
Enfoncer les carrés de chocolat blanc au centre.
Cuire à four chaud th 6-7 pendant 12-13 minutes (selon le four).
Ca vous étonne si je vous dit que c'est absolument délicieux... Dommage pour la présentation mais l'important c'est de se régaler, non?
Commentaires
La couleur rose fluo est très impressionnante. On pourrait croire aussi a un fondant de pralines!
La présentation n'est pas le plus important le principal c'est qu'on adore. moi aussi j'ai reperé cette recette mais je n'ai pas encore eu le temps de la tester !!!
Une jolie recette qui change en effet du chocolat noir. Bravo
AAh moi aussi j'ai adoré cette recette, c'est vraiment délicieux !
J'en profite pour te dire, si tu souhaite participer, que je t'ais taguée ;)
Ta présentation est parfaite et tes coulants super beaux !
Complètement addictif ... et quelle couleur !
Non ma tite débutante je te crois !! ils devaient être fameux..
Je les ai tenté ce WE moi.. :o)
J'ai aussi repéré cette recette, ce doit être un véritable délice...
un vrai délice cette recette.
Cette recette ca fait des semaines que j'ai envi de l'essayer je l'ai vu sur tous les blogs...il faut absolument que je goute avec la version chocolat noir!
Bises Angie
Héhé merci pour le clin d'oeil ! ( Il faut laisser les ragots là où ils doivent être, c'est à dire, à la poubelle, c'est leur place )
Pour le démoulage, il faut bien beurrer et fariner les ramequins et surtout, attendre que ça tiédisse, ne pas tenter de démouler à chaud :)
Je suis contente si ça vous a plu ! Pour un peu plus de légèreté, tu peux remplacer le chocolat blanc par du chocolat très noir ( je n'aime pas le chocolat blanc du tout, alors pour moi, j'avais mis un noir à 86% de cacao, c'était exquis ).
Bises,
Magnifique réalisation il est top
Je suis plus que séduite, ça a l'air à tomber par terre!
Ils ont beaucoup de succés ces petits coulants, ils sont tellement gourmands!
Bises
ils me tentaient déjà chez Eryn mais maintenant je ne tiens plus !!!!!!!!
L'important est de se régaler comme tu dis ! Bon, c'est clair que lorsque les invités sont là, mieux vaut que ce soit présentable ; mais après tout, quand on reste simple, sans chichis, cela passe !
J'aime beaucoup, pour avoir testé récemment pas mal de ses recettes sucrées, les délices d'Eryn.
Cela sent les beaux jours ; la framboise est à l'honneur sur le net. Bisous, marie
D'ailleurs n'y a t'il pas un chanteur qui a dit que l'important c'est le rose
(ah, non! c'est peut être la rose !!! lolllll).
Et comme je le disais dernièrement qu'importe la présentation pourvu qu'on ait l'ivresse.
Il va bien falloir que je l'essaie un jour cette rectte. Elle est sur tous les blogs,c'est un signe .
Well understood!
Un dessert fruité qui me tente beaucoup !
Quoiqu'on en dise, Eryn est désormais une star! Je n'ai pas encore essayé ces sublimes fondants à la couleur si girly et pourtant, ce n'est pas l'envie qui me manque. C'est un peu subliminal: je le vois partout!
Sublime dessert qui me donne bien envi d'avoir une bouchée!!!
Bises
Nathalie
Le rouge est très mode "cet été" tu es en plein dans le mille avec cette succulente recette, j'adore ! bises
Miammm miammm miammm et encore miammm
Alors là ...
... j'enfile mes chaussures et je cours acheter des framboises !!!
Coucou !!
Rien qu'en voyant la couleur, j'aime beaucoup !
Bisoux
ça doit être vraiment bon le mariage framboise/chocolat blanc!
Oh non ça ne m'étonne pas, c'est trop tentant et alléchant, ça me plairait aussi avec du chocolat noir ou de la pralinoise!
Bises.
Une très belle couleur qui donne envie d'y goûter ! Bises.
moi aussi j'avais repéré cette recette, mes travaux sont bientot finis je vais pouvoir tester aussi ;-)
bizzz
On parle de framboises là? Mais quel succès cette recette d'Eryn ! Bravo en tout cas pour cette recette réussier. Il faudrait peut être que je m'y mette car j'adore les framboises ;-)
Je les ai fait également et c'est vrai que c'est un pur délice!
Ben moi ... je les ai fait au chocolat noir justement, mais c'est clair que j'ai jamais pu les démouler non plus ^^°
j'adore la couleur et ce sont que des ingrédients qui me plaisent mhh miam miam
miam, sa a l'air delicieux
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