Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

vendredi 02 mai

Petit apéritif léger et frais : jambon ou betterave

   Voici un plateau apéro tout plein de fraîcheur, composé d'une tartinade au jambon et d'une rillette de betterave trouvée chez Mitouk et que j'avais réalisé ici.

   La rillette de jambon c'est A la table de Gaëlle que je l'ai trouvé

P1010006_2

Pour la tartinade jambon :

- 4 tranches de jambon

- 2 carrés frais

- Un peu de crème liquide légère

- une poignée de gruyère râpé

- Sel, poivre

- Ciboulette

P1010007_22

Préparation :

   Dans le mixeur, mettre les tranches de jambon en morceaux.

   Ajouter le gruyère, les carrés frais, le sel et le poivre.

   Mixer le tout et ajouter la crème liquide jusqu'à la consistance souhaitée.

   Servir bien frais.

P1010008_22

   Nous avons servi cette tartinade dans des tomates cerises ou sur des chips ou des galettes de riz.

P1010010_22

   Et voilà la rillette de betterave que j'ai bien plus mixé que la premère fois et à laquelle j'ai rajouté 2 cuillères à soupe de ricotta.

Posté par Elodid à 09:07 - ApérO !!! - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , ,

Commentaires

    L'apéro est le meilleur moment de la journée, surtout avec autant de délicieuses grignoteries !!

    Posté par Anso, vendredi 02 mai à 10:36
  • Pour un apéritif coloré et original ! Bravo.
    Michèle

    Posté par Miechambo, vendredi 02 mai à 10:36
  • Des apéros légers, originaux et délicieux ! Tu m'ouvres l'appétit !! Miam
    Bisous,
    Alex

    Posté par Alex, vendredi 02 mai à 10:45
  • Tes petits amuses bouches sont très originaux.Et ouah ! Quelles jolies couleurs. Bravo

    Posté par Sab, vendredi 02 mai à 10:49
  • Ben ! Et les verrines, elles sont où ?
    Apéro très coloré, qui t'apporte j'en suis certaine, un grand rayon de soleil. Bisous, et Bon week-end, Marie

    Posté par Marie Cuisine, vendredi 02 mai à 13:04
  • celle à la betterave je ne connaissais pas mais j'ai très envie d'essayer

    Posté par sandrine, vendredi 02 mai à 13:07
  • J'aime beaucoup ce genre d'apéro, bien plus orignal et meilleur que les chips et autres crakers !
    Bon week-end.

    Posté par Annie, vendredi 02 mai à 16:02
  • Très joli cet apéro tout en couleurs..comme je les aimes!

    Posté par dich, vendredi 02 mai à 21:29
  • Que de jolies couleurs et plein de fraicheur !

    Posté par Chris, vendredi 02 mai à 21:50
  • je t'ai taguée!bonne soirée

    Posté par dich, vendredi 02 mai à 23:31
  • Tout plein de bonnes choses pour regarder la TV tranquilou !!! Miamm

    Posté par Jess, samedi 03 mai à 20:46
  • Tout plein de bonnes choses pour regarder la TV tranquilou !!! Miamm

    Posté par Jess, samedi 03 mai à 20:46
  • Et bien voilà j'ai trouvé la recette ! Effectivement je pense que les tomates cerises à la rillette de jambon ce doit être très bon ! On va essayer avec les tomates du jardin.

    Posté par Stéphanie, lundi 07 juillet à 15:58

Poster un commentaire