jeudi 10 juillet
Cake fondant au chocolat noir...
Et voici le 2è gâteau que j'avais préparé pour mes élèves.
Celui-ci aussi ils l'ont bien apprécié, bizarre hein...?!
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 1 pot de fromage blanc 0%
- 150 gr de farine
- 150 gr de sucre (on peut en mettre moins)
- 1/2 sachet de levure
- 50 gr de beurre
- 200 gr de chocolat pâtissier
Préparation :
Préchauffer le four th 6.
Dans un saladier, fouetter les oeufs et le sucre pour obtenir un mélange blanc et mousseux.
Ajouter le fromage blanc, la farine et la levure.
Incorporer petit à petit le beurre fondu pour obtenir une pâte lisse.
Faire fondre le chocolat et le verser aussitôt dans la préparation précédente. Bien mélanger.
Verser le tout dans un moule (beurré et fariné si pas en silicone) et cuire au four 25 minutes.
Comme vous le constatez, le cake doit encore être fondant à l'intérieur...
Recette issue (mais légèrement modifiée) du livre Les cakes de Sophie.
Commentaires
Le cake est trop fondant comme j'aime !!
le cake fondant au chocolat
J'aime beauooup ton Blog et cette recette me fait envie mais.....quelle est la quantité de fromage blanc ?
Merci pour ta réponse
DMC
hummmmmmmmm!! Ce coeur fondant!!! C'est top!!
Hummmm ce fondant à l'intérieur, je craque carrément!! et je note ta recette, merci ;)
oh la la!!! quek fondant! effectivement...tes eleves l'ont apprécié??? incompréhensible...vraiment.
J'en veux !
Moi aussi je veux le faire ! Mais effectivement, quelle quantité de fromage blanc ?
Merci de ta réponse
Tes élèves sont en quoi ? parce que moi je voudrais bien être ton élève ^^
tous choco et bien fondant à l'intérieur.hum...
je comprend que tes élèves l'ont adorés!
Olala ... Que ce petit coeur fondant est séduisant !!!
jE VOIS QUE JE NE SUIS PAS LA SEULE A AIMER LES GATEAUX AU CHOCOLAT BIEN FONDANT!!
mmhhh il m'a l'air tout fondant oui !!!!
Très appétissant et cuit à point !
wahouuuuuuuuu ! j'ai jamais vu un cake au choco aussi fondant... Je suis généralement déçu par la texture des cakes au chocolat souvent trop sec : ta recette va me faire changer d'avis :-)
oh comme il est beau!!!!
Oh, ce fondant au centre ! moi ça me fait... fondre. C'est pas du chiqué, ce gâteau !
Encore fondant comme ca je craque !!
waaw il est extra fondant comme j'aime, je note
Tes élèves ont dû se régaler avec ce cake très appétissant !
Le fondant, indispensable pour un cake parfait, selon moi !
Le coeur fondant!!! waouh, ça ne métonnes pas que tes élèves aient craqué!!!!
Moi aussi, j'en veuuuuux!!!! Ce coeur fondant est un supplice!
il faut vraiment être difficile pour ne pas apprécier lol
je ne résiste jamais à un vrai fondant, et le tien au chocolat noir me semble justement irrésistible :p
en voici des élèves bien gâtés
En toute honnêteté, cela ne m'étonne pas que tes élèves l'aient apprécié parce qu'il a l'air vraiment extra ; que dis-je ce doit être le top du top !
Quel fondant ! Je veux bien te croire qu'ils ont apprécié !!!
Tu donnes des cours du soir pour adultes;-)
Rooooooooooo le coeur choco fondaaaaant!!! tu m#etonnes quils aient adoré!!! Moi j'en aurai pris au moins deux parts!
Le gateau au choco, c'est un classique mais saperlipopette qu'est ce que c'est booon!
ohlala comment il a l'air trop bon ton cake pour moi qui suis aussi une chocoholic !!!! et je me régale aussi sur tout ton blog !!!
alors là, la photo me laisse reveuse ! J'adore le centre qui est moins cuit, ca doit etre très bon.
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