dimanche 13 juillet
Hot Dog trop bons!!!
Ca faisait longtemps que l'on voulait se faire nos hot dog maisons! Et bien c'est chose faite et on est plus que ravis du résultat!
Ces petits pains me rappellent ceux que je mangeais dans la rue durant mes vacances en Norvège... Souvenirs, souvenirs!
Merci Sandra pour ta recette extra bonne et que je vous recommande vivement!
Ingrédients (pour 7 petits pains, oui ils ne sont pas réguliers mais on s'en fiche, non?!) :
- 430 gr de farine (en prévoir pour le façonnage)
- 2 cuil à café de levure pour pain
- 1 petite cuil à café de sel
- 1 petite cuil à soupe de sucre
- 1 oeuf entier + 1 jaune
- 15 gr de beurre mou
- 12,5 cl de lait
- 12 cl d'eau
Préparation :
Verser dans la MAP (selon l'ordre préconisé par votre machine) : l'eau, le lait, la farine, le sel d'un côté, la levure de l'autre, le sucre, l'oeuf et le jaune puis le beurre mou.
Lancer le programme "pâte seule" de 15 minutes.
Sortir le pâton et ajouter de la farine si la pâte est trop collante afin d'obtenir une pâte souple.
Mettre en boule et déposer dans un saladier.
Laisser reposer 1 heure recouvert d'un torchon humide.
Pétrir de nouveau puis séparer la pâte pour préparer les petits pains.
Façonner des boudins et les allonger du mieux que vous pouvez.
Normalement on les laisse reposer de nouveau 1 heure mais nous, on avait trop faim...
Déposer les petits pains sur la plaque du four en les espaçant bien.
Cuire à four chaud th 7 pendant 20 minutes (les retourner si besoin).
A vous ensuite d'attendre quelques instants qu'ils refroidissent pour les garnir comme vous le souhaitez...
Ici ketchup ou moutarde Savora.
Petit nota, je pars en vacances et reviens à la fin du mois.
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Bonnes vacances...
Commentaires
Ca donne trop envie!!!!
Hummm ils ont l'air excellent ces petits pains hot dog!! je note la recette ;)
hmmmm sa m' a l' air d' etre une vraie tuerie ces hot dog!!!
Ahhhh ça doit etre boooonnnnn !!! En plus avec du pain maison, c'est tellement meilleur !
quelles photos ! J'adore la savora et le ketchup donc pour moi ce sera les 2 ;-)
bravo !
quelle bonne idée !
je garde cette recette. Merci.
ça, ce sont des VRAIS hot dogs comme je les aime! à la moutarde pour moi ;)
De la bonne dégueulasse, comme qui dirait :-).
J'en ai l'eau à la bouche, en tout cas.
9a fais trop longtemps que je n'ai pas mangé de Hot Dog !!!dégoulinant de savora pour moi!!
Bonne vacances Elodie!
Mummmmm
Est ce que celà à le même goût que le vrai pain (U.S) à hot dog ou celà s'en rapproche beaucoup?...
Merci pour ton commentaire sur mon blog ;)
je pense tester ta tite recette du pain à hot dog
la forme sincèrement : on s'en fout ! ils ont l'air supers bons !
ps : très très bonnes vacances à vous deux
bises
Voilà vous partez toutes en vacances et moi je reste seule ......
M'en fiche comme ça quand vous reviendrez MOI je partirai ! En plus vu le nombres de juilletistes je serai seule sur la plage en août (ça c'est ce qu'on appelle de l'optimisme !)
BONNES VACANCES !
Et bien c'est le top pour les futurs pique-nique !
Bonnes vacances à toi ! Profitez-en bien.
rhoooooooo ça fait drolement envie des hot dog tout faits maison !!!!!
bonnes vacances et à bientôt !
Fait maison, je veux bien. Surtout avec le pain fait comme les tiens. Bonne journée.
c'est vrai même si ils sont pas très droits, je suis sure qu'ils étaient bon quand même !!!
moi j'adore les hot dog choucroute je sais beurkkkk mais non c'est très bon (si on aime la choucroute bien sure !!).
super bon cette recette
hier soir j'ai essaye cette recettte donc c'etait super bon avec hot dog.c'est simple a faire et le pain etait tellement tendre donc ca n'a rien arvoir qu'on mange de temps temps chez ikea apres la visite des choses.
je prefere notre pain faite maison
bonne vac a tous le monde
hum, sympa cette recette je vais vite la tester je pense!
Un hot dog maison, c'est extra!!! Très bonne vacances, profites bien du soleil si tu as la chance d'en avoir!
très bonnes vacances elo, ressouces toi bien!
Des hots dogs pour changer ! Le pain a l'air extra. Bonnes vacances :o)
miammmmm, ils sont beaux !!!!
bonnes vacances à toi
Bonnes vacances!!
Oh, celle-ci, il faut que je l'essaye!!!
Bonnes vacances!
Hummm, je sens même l'odeur....
Bonnes vacances!
Mmmmh, en Belgique on ajoute de la choucroute. C'est délicieux.
Les enfants aiment beaucoup et moi aussi d'ailleurs, bonnes vacances et à bientôt !
Super sympa tes hot dogs, ils me font vraiment envie!
ET bonnes vacances!
Oups, je n'avais pas vu ce billet... et si j'en juge la date, tu es déjà de retour de vacances !
J'espère que tu as passé de bons moments.
Très sympas les hot dogs fait maison ; je suis certaine que mes deux "petits" loups apprécieraient.
Bisous, et bon retour, Marie
et voilà tu m as donné envie de hot dog!!!
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