Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

lundi 11 août

Aubergines à la Parmigiana... Exquis

   Depuis le temps que je voulais essayer cette recette trouvé sur le blog Miam, c'est chose faite! C'est vraiment super bon et merci à Auré pour ces conseils pour alléger ce plat.    Cependant, Mr Eol m'a quand même dit qu'il aurait préféré que les aubergines ne soient pas cuites à la vapeur mais directement dans l'huile d'olive donc... fries... Ingrédients (pour 2 ramequins) : - 2 aubergines - Coulis de tomate (environ une demie boîte) - 3 tranches de jambon italien dont je ne me rappelle plus... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:57 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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