Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

lundi 25 août

Smoothie sucré/salé : poires et betteraves !

   Une bien bonne recette très originale trouvé sur le beau blog de Miss Diane.    Comme vous vous en douterez, nous l'avons dégusté à l'apéritif bien frais. Ingrédients (pour 2 beaux verres) : - 4 petites betteraves déjà cuites - 2 poires bien mûres - Ciboulette - Croutons - Sel, poivre Préparation :    Eplucher les poires.    Couper en petits morceaux les betteraves et les poires et les mettre dans le bol du mixer.    Mixer, saler et poivrer. ... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:41 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 06 août

Gaspacho de Melon, une première!

   Depuis que j'ai eu mon blender (merci Papa!), on ne nous arrête plus pour les smoothies! Mais là on avait envie de changer un peu avec un melon et quelque chose de plutôt salé.    Une recherche rapide sur le Net et hop, voici le gaspacho du blog C'est moi qui l'ai fait, vraiment bon et très original pour commencer un repas! Ingrédients : - 1 melon bien mûr (mis au frigo depuis plusieurs heures...) - 1 petite tranchette de pain sans la croûte (histoire de faire comme dans la vraie recette...) -... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:59 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags :
dimanche 15 juin

Un nouveau cocktail pour la cocktailerie de Lolotte : Mousseux à la liqueur de poire et framboise

   Me revoici avec une boisson (vous pourrez trouver mon premier cocktail ici) pour participer au jeu de Lolotte "Tu prends l'apéro...?" dont le but est de créer une cocktailerie téléchargeable de toutes nos recettes. Sympa pour l'été non?    Après avoir tenté plusieurs coctails sans grande réussite durant les derniers week end, en voici un que nous avons apprécié et que nous avions goûté dans un restaurant : Mousseux à la liqueur de poires et framboises Ingrédients (par coupe): - 5 cl de... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:59 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 27 mai

Un cocktail coloré sans nom pour la Cocktailerie de Lolotte

   Vous l'aurez peut-être remarqué, mais ici on aime beaucoup le moment  de l'apéritif, à 2 ou à plus, l'été ou l'hiver, en famille ou entre amis ou les 2 à la fois; ce moment privilégié permet de se retrouver, de discuter, se s'écouter.    Je propose donc souvent de bonnes petites choses à grignoter mais ne montre jamais ce que l'on boit... Ben oui, y'a aussi de l'alcool ici! Alors quand Lolotte a proposé son jeu "Tu prends l'apéro" je me suis tout de suite mise au boulot!    Le... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:56 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags :
samedi 01 mars

Première boisson sur mon blog : Coktail amoureux de Lolotte

   Voilà une petite boisson très agréable pour fêter un évènement romantique...    Cette boisson vient de chez Lolotte, et vous trouverez la recette originale ici Ingrédients : - Framboises surgelées (une vingtaine) - 5 cuil à soupe de jus de goyave - 1 petite bouteille de mousseux Préparation:    Réserver 4 framboises.    Mixer le reste des framboises avec le jus de goyave.    Dans un grand verre, verser le coulis puis le mousseux bien froid par dessus.... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:56 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,