Une tite débutante dans la cuisine !

30 mars 2008

Penne de mon chéri à la ricotta et aubergine (lui qui n'aimait pas ça!)

Souvent les vendredis soirs, c'est mon homme qui cuisine et là il avait envie de pâtes. Je lui avait dit, ok, mais avec des légumes... Et le soir je me mets les pieds sous la table avec une odeur terrible à la maison et voici le résultat : Des penne à...

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Tags: Aubergine, ricotta, pasta

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25 mars 2008

Mousse au chocolat blanc... Un peu légère quand même!

Vous voulez une gourmandise qui ne fait pas trop culpabiliser... Et bien par ici, une mousse au chocolat blanc incroyable! Tellement incroybale qu'on a pas pu attendre qu'elle passe une nuit au frigo! La recette vient de Délicés allégées, mousse initialement...

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Tags: chocolat blanc

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24 mars 2008

Délicieuse Blanquette de Veau avec beaucoup beaucoup de légumes...

On en a vu beaucoup ces derniers temps sur la blogsphère et je ne résiste pas à vous livrer ma recette de blanquette réalisée avec mon homme... Ingrédients : - 2 poireaux - 4 carottes - 1 oignon - 250 gr de champignons de Paris - 1 clou de girofle - Beurre...

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Tags: Veau

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23 mars 2008

Terrines très moëlleuses de carottes et ... de chèvre de Miss Lolotte

Oh les bonnes terrines originales! Et trouvées chez qui...? Chez Miss Lolotte bien sûr!!! Par contre, j'ai changé l'ingrédient principal : la feta que je n'avais pas et remplacé par du chèvre frais... Trop trop bon mais j'essaierai aussi avec de la feta!...

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Tags: Carottes, chèvre

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22 mars 2008

Poulet petits pois à la tunisienne de Lili!

Voici une super bonne recette venant de chez Lili du blog La cuisine de Lili que j'avais mis de côté depuis longtemps! C'est délicieux, rapide à faire et ça laisse une délicieuse odeur dans la maison! Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 1 oignon - 3...

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Tags: Poulet, petits pois

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20 mars 2008

Le premier chinois au chocolat!!!!

Presqu'un an de blog et toujours pas de chinois dessus!!! Pourtant ça faisait partie des premières recettes "à tester" ... Bref, à force d'en voir à toutes les sauces chez Fredée, je me suis enfin lancée en suivant la recette qu'elle avait trouvé chez...

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Tags: Chocolat, crème pâtissière

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19 mars 2008

Tarte Tatin de légumes

Envie de légumes et d'un plat chaud? Par ici la tarte tatin du bonheur trouvée sur Marmiton! Ingrédients : Pour la garniture : - 2 petites courgettes - 3/4 de poivron rouge, jaune et vert - 1 oignon - 2 tomates - 1/2 aubergine - 3 carottes - Huile d'olive...

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Tags: courgettes, tomates, Aubergine, poivron, Carottes

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16 mars 2008

Tarte briochée chocolat blanc/framboises succulente!!!

Envie de chocolat blanc en ce moment, allez savoir pourquoi?! Je crois que c'est surtout uen envie de réconfort et pour ça le chocolat c'est sympa! Alors voici un tit dessert à peu près light puisque sans beure... Pourquoi se priver! Attention ça se mange...

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Tags: chocolat blanc, Framboises

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15 mars 2008

Rillettes de betteraves pour un apéro léger!

Toujours à la recherche d'apéritifs orginaux et légers pour varier les plaisirs, j'ai découvert chez Mitouk cette délicieuse recette... Ca change vraiment et on a de la place pour la suite, allez y tentez! Ingrédients : - 4 petites betteraves - 5 noisettes...

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Tags: Noisettes, Betteraves

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13 mars 2008

Carottes confites au Ras El Hanout

Comme elle le dit si bien, Coin Coin, cette recette invite au voyage et c'est bon mais bon que j'en ai fait deux fois de suite (et même que je trouve encore meilleur si on les fait réchauffer aux micro-ondes juste avant!) Ingrédients (pour 2 si vous mangez...

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Tags: Carottes, Raz el hanout

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