Une tite débutante dans la cuisine !

29 février 2008

Salade de kiwis et poires à la truite fumée

Toujours issue de mon super petit livre "130 recettes ventre plat", chez Marabout Santé. Petite salade toute légère mais pleine de saveurs, vraiment délicieuse... Je vous la recommande vivement! Ingrédients : - 3 kiwis - 1 belle poire - 2 tranches de...

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Tags: poires, Kiwis, truite

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28 février 2008

Premiers pains testés du livre de Marie-Laure Pains ChÔ! : Baguettes Tradition et pain de mie aux céréales

Pour tester la première recette du livre gagné Pains Chô de Marie-Laure de Ô Délices, c'est mon homme qui s'est lancé dans la réalisation de baguettes! Très bonnes mais juste un petit manque de sel. Ingrédients (pour 3 baguettes): - 1 sachet de levure...

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27 février 2008

Gaufres salées avec ce que vous voulez!

Il y a quelques temps, un samedi soir, j'avais envie de faire à mon homme un plateau télé très simple mais qui change un peu des croques... En parcourant Marmiton je me suis laissée tenter par cette recette de gaufres salées sur lesquelles on met ce que...

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Tags: Jambon, Snack, moutarde

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26 février 2008

Poulet fourré au chèvre sur lit de légumes et le tout en papillote!

Recette très bonne, pleine de saveurs comme souvent avec du chèvre trouvée sur le blog Speculoos Ok, les courgettes et les tomates cerises ne sont pas de saison du tout mais j'en avais vraiment envie, alors! Ingrédients : - 2 blancs de poulet - 2 crottins...

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Tags: courgettes, Poulet, chèvre

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25 février 2008

Pain brioché aux deux chocolat (attention extra moëlleux...!)

Encore un absolument délicieux! Il se mange très très très bien au petit déj, à 10h, en dessert ou pour le goûter.... (moi, gourmande?! Si peu!!!) Toujours issue de mon livre La machine à pain,300 recettes, 300 photographies, ce pain brioché est une réussite...

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Tags: Chocolat, chocolat blanc

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24 février 2008

Terrine de saumon, très très bon!

J'ai un peu de retard dans mes publications donc j'enchaîne après mon tag avec une bonne terrine fraîche et légère qui change du cake au thon. A savourer seule en entrée avec quelques rondelles de tomates ou en tant que plat de résistance accompagnée...

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Tags: Saumon

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24 février 2008

De retour et un tag!

Me voici de retour après de superbes vacances dans les Pyrénées sous un soleil assez terrible! Ca fait trop du bien de prendre un bon bol d'air! Je vous remercie pour tous vos messages bien sympathiques et je réponds au tag que m'ont lancé : Lili de La...

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16 février 2008

Départ en vacances....

Et voilà, je les ai mes vacances au ski!!! Départ imminent alors à très vite... Bonnes vacances ou bon week end à vous

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15 février 2008

Frites de polenta au parmesan et paprika! oh que c'est bon!

La polenta, j’en gardais jusqu’ici qu’un souvenir très moyen avec cette recette (très bonne sauf l’accompagnement… à la polenta). Et puis j’ai vu cette recette sur le blog Nuage de lait et j’ai j’ai eu envie de retenter ! J’ai mis de temps mais ça y’est...

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Tags: parmesan, Polenta

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13 février 2008

Filets de poulet au pesto et sésame (j'ai testé le cadeau d'Anso!)

Voici quelques temps Anso du blog Le blog d'Anso m'avait offert un super bouquin : Rien que pour moi - cuisine en solo (Hachette). Ce livre est terrible car plein de bonnes recettes ultra simple avec des ingrédients que l'on a pratiquement toujours chez...

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Tags: Poulet, pesto

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