Une tite débutante dans la cuisine !

6 novembre 2007

Langues de chat, light et moins light...

Pour mon petit dessert light (mes coupes), j'ai eu envie de faire des langues de chat, une première et une réussite! Elles n'ont rien à voir avec celles du commerce (que je n'aime pas d'ailleurs!) J'ai trouve la recette chez Marmiton. J'en ai fait avec...

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6 novembre 2007

Compote de pommes

Si simple mais si bon cette compote de pommes... Allégée puisqu'elle était destinée, entre autre, pour mon papy et mon petit frère diabétiques... Et oui, vous vous souvenez pour mes coupes lights! Ingrédients : - 9 pommes (4 Reine de Reinettes et 5 Golden)...

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5 novembre 2007

Rôti de porc au lait

Alors voilà un bon petit plat de résistance qui réchauffe et qui change un peu... Un bon rôti de porc au lait! Oui vous allez me dire que vous connaissez mais moi je n'en avais mangé qu'une fois (merci Camille) et c'était la toute première fois que je...

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4 novembre 2007

Des p'tits coeurs pour LOLOTTE

En voilà d'une belle et gentille idée de la part de Lucile Poppins du blog S'y j'y arrive, pourquoi pas vous?! Créer une chaîne du coeur pour notre Lolotte qui a une baisse de moral! Elle qui est tout le temps là pour nous, que ce soit pour répondre à...

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4 novembre 2007

Coupes au fromage blanc, compote de pommes et riz soufflé

Voilà un très bon dessert léger après un repas de famille gastronomique ! Ingrédients (pour 7 coupes) : - De la compote de pommes maison (la recette arrive prochainement) - Du fromage blanc (un grand pot) - Du riz soufflé complet bio - Des langues de...

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3 novembre 2007

Pancakes

Ca y'est!!! Je les ai enfin fait mes pancakes! Depuis le temps que je voulais en cuisiner!!! Et bien voilà ce sont les vacances et j'ai un peu plus de temps donc c'est chose faite! Ben maintenant, je redemande qu'une chose en refaire! Cette recette est...

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2 novembre 2007

Pain de campagne

Encore une recette de mon livre fétiche... Cette fois, j'ai su m'organiser pour faire mon levain la veille... Le résultat, un pain très bon mais je trouve que la farine de seigle ne s'est pas assez fait sentir et que la mie était un peu trop compacte....

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1 novembre 2007

Mes livres de cuisine...

Merci Papy, Mamie! Merci Silvia , la couverture n'est pas la même mais c'est bien celui-là! Merci Blandine!!! Les 2 d'un coup! Merci Anso !!! Merci Papa et Géraldine Merci Marraine Merci Maman et Patrice Cuisine facile en toutes occasions , Cuisine Actuelle....

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31 octobre 2007

Galettes de poisson accompagné de panais/tonka et petits légumes : Nouveau défi pour Lolotte & Anso!

Comme quoi, on se laisse vite prendre au jeu! Nous voilà repartis pour un nouveau défi à 6 mains avec Lolotte et Anso... Voici ce que je leur propose aujourd'hui... Un succulent plat de résistance alliant différentes saveurs dont le panais que nous avons...

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27 octobre 2007

Muffins bananes-chocolat

Une petite recette sucrée rapide que j'ai réalisée pour encourager les bleus... Hummm bon le résultat n'est pas là, mais toute le monde a adoré et du coup je n'ai pu prendre qu'une photo et pourtant j'avais fait la dose... Je me suis servie de cette base...

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