Une tite débutante dans la cuisine !

6 juin 2008

Ma découverte avec la pralinoise : Bouchées ... à la pralinoise

Alors ça, c'est terrible! Je ne connaissais pas la pralinoise, et en farfouillant sur le site d'Eryn, je suis tombée là dessus! Sublime recette rapide et simple à faire! C'est parti pour le régal! Ingrédients (Pour 8 bouchées : moules de muffins): - 200...

Posté par Elodid à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralinoise

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4 juin 2008

Quiche fondante tomates mozarella...

Avant la recette, merci aux personnes déjà inscrite à ma newsletter, ça fait bien plaisir! J'avais déjà goûté cette quiche mais c'est ma cops Blandine qui l'avait cuisiné, on l'aime tellement que je me devais de la refaire! La recette est issue du livre...

Posté par Elodid à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, mozarella

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2 juin 2008

Pain aux 3 farines et aux céréales

Ca faisait un petit moment que je n'avais pas présenté une recette de pain et pourtant on en fait tout le temps... Voicin un pain excellent qui aurait mérité d'être cuit au four mais les aléas font que quelques fois, la MAP est super pratique! Il s'agit...

Posté par Elodid à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Céréales

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31 mai 2008

Tajine de queues de lotte aux légumes

On aime beaucoup la cuisson au tajine mais on avait encore pas testé avec du poisson. Et bien c'est chose faite avec cette recette qui vient de chez Lolotte (je fais d'ailleurs un presque copié/collé). Le petit bémol de sont les fèves, on en a echeté...

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Tags: Lotte

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29 mai 2008

Compotée de tomates à la pomme !

Pas trop envie de me prendre la tête en semaine mais envie de bon manger quand même! J'ai retrouvé cette recette dans mon carnet Marmiton. Elle s'est avérée délicieuse et je pense la refaire pour accompagner mes futurs barbecues! Bien sûr, il faut aimer...

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Tags: tomates, Pommes

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28 mai 2008

Une bonne pissaladière et ... NewsLetter!

En prévision de mes futures vancances, je me mets à la cuisine du Sud! Voici une bien bonne recette de pissaladière extraite du livre de Cyril Lignac : C'est moi qui cuisine ... Oui chef! Bon en même temps, j'ai fait ma pâte à moi et pas celle de Cyril...

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Tags: Oignons

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27 mai 2008

Un cocktail coloré sans nom pour la Cocktailerie de Lolotte

Vous l'aurez peut-être remarqué, mais ici on aime beaucoup le moment de l'apéritif, à 2 ou à plus, l'été ou l'hiver, en famille ou entre amis ou les 2 à la fois; ce moment privilégié permet de se retrouver, de discuter, se s'écouter. Je propose donc souvent...

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Tags: Curaço

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26 mai 2008

Les fameuses timbales de Jeanne

On me les avait déjà préparé (merci Belle maman) mais je ne les avais jamais réalisé et bien c'est chose faite! J'exagère car encore une fois c'est Mr Eol qui est passé derrière les fourneaux pour réaliser les fameuses timbales de Jeanne découvertes sur...

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Tags: courgettes, Saumon

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25 mai 2008

Tarte chocolatée aux poires et à la tonka et Bonne Fête Maman***

Pour mon dîner de samedi soir, voici ce que j'avais confectionné pour le dessert... Cette recette vient du blog Méli mélo Sucré salé. J'ai fait quelques changements, notamment pour la pâte que j'ai chocolaté en suivant une recette d'Eryn... Et ben franchement,...

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Tags: Chocolat, poires

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23 mai 2008

Chaussons à la compote pomme rhubarbe

Voilà de bons petits chaussons très agréables pour le goûter ou pour le petit déjeuner... J'ai testé avec ma fameuse pâte salée légère mais cette fois en version sucrée. Mr Eol et moi avons aimé mais c'est vrai que l'on préfère une pâte brisée au beurre....

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Tags: Pommes, Rhubarbe

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