Une tite débutante dans la cuisine !

11 août 2008

Aubergines à la Parmigiana... Exquis

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette trouvé sur le blog Miam, c'est chose faite! C'est vraiment super bon et merci à Auré pour ces conseils pour alléger ce plat. Cependant, Mr Eol m'a quand même dit qu'il aurait préféré que les aubergines...

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Tags: Aubergine, mozarella, parmesan

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28 juillet 2008

Un retour en douceur avec une CaPoNaTa à la mozza...

Et voilà nos 15 jours de vacances dans le Sud sont terminées et qu'est-ce que c'était bien! Du soleil, de merveilleuses balades et de bonnes choses à manger! Merci pour vos commentaires et voici ma recette pour un retour en douceur ... C'est une recette...

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Tags: Aubergine, mozarella, poivron, tomates cerises

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13 juillet 2008

Hot Dog trop bons!!!

Ca faisait longtemps que l'on voulait se faire nos hot dog maisons! Et bien c'est chose faite et on est plus que ravis du résultat! Ces petits pains me rappellent ceux que je mangeais dans la rue durant mes vacances en Norvège... Souvenirs, souvenirs!...

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Tags: Snack, knacki

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27 juin 2008

Ecrasé de patates douces et viande hachée au curry

Encore une recette de cette hiver que je viens de retrouver, c'est pas de saison mais tant pis je vous la livre quand même...!!! Ca faisait longtemps que je n'avais pas parlé de patate douce! Je vais p'têtre obligée de créer une catégorie spéciale pour...

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Tags: Patates douces, steacks hachés

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16 juin 2008

Aubergines légères au chèvre

Il y a des recettes comme ça où dès que vous les voyez sur un blog vous voulez la faire de suite! Et ben ce fut le cas pour cette recette qui est carrément excellente! Et oui encore des aubergines (hein Flo...) mais depuis que mon homme aime ça, je ne...

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Tags: Aubergine, chèvre, flocons d'avoine

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11 juin 2008

Tomates soufflées à la ricotta sur un lit de courgettes et pommes de terre

Insprée de la recette trouvée sur le blog Le journal gourmande de Sacha, voici une recette qui change et qui est absolument délicieuse... Ingrédients : - 4 belles tomates - 1 oeuf - 200 gr de ricotta - 2 cuil à café d'huile d'olive - 70 gr de dés de jambon...

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Tags: courgettes, tomates, ricotta, pommes de terre

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18 mai 2008

Banitza aux épinards et feta

Et voilà, ce qui devait arriver arriva, voici en exclusivité la 1ère recette que Mr Eol n'a pas aimé... Ben oui, les épinards il ne peut vraiment pas... Bon j'aurai essayé mais là ça ne passe pas... Le pauvre! En tous les cas moi je me suis régalée avec...

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Tags: féta, Feuilles filo, épinards

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4 mai 2008

Croustade de carottes et chèvre

Voilà une totale impro mais alors depuis que je l'ai réalisé on en a mangé déjà trois fois... C'est rapide à faire, léger comme tout et avec un super goût! Ne vous fiez pas aux photos et lancez vous! Ingrédients : - 4 feuilles filo - 500 gr de carottes...

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Tags: Carottes, chèvre, Feuilles filo

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26 avril 2008

Papillotes de dinde au tartare sur lit de poireaux

Une recette réalisée il y a quelques temps déjà mais je ne retrouvais plus la source! C'est celle là : Cuisine facile de Marabout. Beaucoup de changements, notamment pour la cuisson où j'ai décidé d'utiliser la papillote. Ingrédients (pour 2): - 80 gr...

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Tags: poireaux, Dinde, panais

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10 avril 2008

Annonce importante et : Tartiflette oui! Mais aux carottes!

Ben dite vous savez quoi? Hier c'était mon 300è billet ! Je suis pas les stats mais je suis contente d'autant plus que je vais bientôt fêter mes 1 an de blog!!! Alors ça se fête, non? Bon ben je vous laisse me concocter vos meilleurs plats pour mon bloganniversaire...

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Tags: Carottes, Reblochon

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