Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

jeudi 30 octobre

Mes petits cakes au chorizo et pignons...

   Allez hop, venez faire un tour par là pour voir cette bonne recette piquante!
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dimanche 21 septembre

Pizzas fait maison (encore de Mr Eol) au chèvre ou aux aubergines

   Une fois n'est pas coutume, c'est Mr Eol qui passe aux fourneaux et moi qui regarde avant de me régaler avec ces pizzas. J'avoue avoir une large préférence pour celle aux aubergines...    Les quantités sont approximatives car mon Homme aime bien popoter un peu "à la louche"... Ingrédients : - 300 gr de farine - 17 cl d'eau - 2 cuil à soupe d'huile - 1 1/2 cuil à café de levure de boulanger - 1 cuil à café de sel La garniture : - Rondelles d'aubergines surgelées - 2... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:08 - - Commentaires [49] - Permalien [#]
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mardi 29 avril

Fougasses au chorizo de mon homme

   Pour une soirée entre amis, voilà ce que nous avez préparé mon chéri... Trop fort! Ingrédients : - 1 sachet de levure (de 14 gr) - 250 gr de farine - 25 gr de gruyère râpé - 1/2 cuil à café de paprika - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - 13 cl d'eau - 60 gr de chorizo en fines tranches Préparation :    Dans la cuve de la MAP, mettre la levure, la farine, le fromage et le paprika.    Ajouter l'huile, le sel, l'eau et le chorizo coupé en petits morceaux.  ... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:58 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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