Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

dimanche 24 août

Paninis maison au fer à repasser!

   Pour les dimanches soirs ou les soirs de flemme, on aime bien manger "snack" mais en préparant tout nous même. Ben oui c'est quand même bien meilleur et beaucoup plus sain que tout ce que l'on peut nous vendre.    Donc après les tortillas, les hamburgers et les hot dog maison, nous avons voulu essayer les paninis. Pas besoin de l'appareil, un simple fer à repasser suffit!    J'ai trouvé la recette sur le blog Pour courir il faut des vitamines, qui l'avait elle même trouvé chez la pro de... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 10:17 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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dimanche 13 juillet

Hot Dog trop bons!!!

   Ca faisait longtemps que l'on voulait se faire nos hot dog maisons! Et bien c'est chose faite et on est plus que ravis du résultat!    Ces petits pains me rappellent ceux que je mangeais dans la rue durant mes vacances en Norvège... Souvenirs, souvenirs!    Merci Sandra pour ta recette extra bonne et que je vous recommande vivement! Ingrédients (pour 7 petits pains, oui ils ne sont pas réguliers mais on s'en fiche, non?!) : - 430 gr de farine (en prévoir pour le façonnage) - 2 cuil à... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:56 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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mercredi 12 mars

Hamburgers maison de la tête auxpieds!

       Ahlalalalala mais qu'ils sont bons ces hamburgers tout fait maison!!! Y'a vraiment rien à dire sur cette recette issue toujours ma bible : La machine à pain, 300 recettes, 300 photographies    Un pur régal le dimanche soir avec quelques frites et une bonne salade verte! Ingrédients pour les 8 mini - pains : - 250 gr de farine - 15 gr de beurre - 1 oeuf - 7,5 cl d'eau - 7,5 cl de lait - 1 cuil à café de levure déshydratée - 1 cuil à soupe de sucre - 5 gr de sel ... [Lire la suite]
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mercredi 27 février

Gaufres salées avec ce que vous voulez!

   Il y a quelques temps, un samedi soir, j'avais envie de faire à mon homme un plateau télé très simple mais qui change un peu des croques... En parcourant Marmiton je me suis laissée tenter par cette recette de gaufres salées sur lesquelles on met ce que l'on veut.    Etonnant mais délicieux! Expérience à retenter! Ingrédients : - 250 gr de farine - 25 cl de lait - 2 jaunes d'oeuf - 2 blancs en neige - 40 gr de beurre - Sel, poivre Garniture : - Jambon haché - Moutarde Savora ... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:02 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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