Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

samedi 12 juillet

Flans de tomates à la féta avec ses crudités

   Une petite entrée très fraîche et légère qui laisse de la place pour le reste du repas, c'est chez Titia que j'ai trouvé la recette, elle-même inspirée par Eryn... Ingrédients (pour 9 flans : moules à muffins) : - 3 oeufs - 90 gr de farine - 1 petite boîte de tomates concassées - 1 gousse d'ail - 200 gr de feta - 1 cuil à soupe d'origan - Sel, poivre Pour la garniture : - Quelques rondelles de concombre - Mâche - Tomates cerises - Olives noires - Vinaigre balsamique ... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 08:58 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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mercredi 18 juin

Biscuits moëlleux aux carottes et cumin

La carotte, j'adore! Et en voyant cette recette sur le blog Les Petits Pois, je n'ai pas résisté longtemps! Ingrédients (pour 35 mini bouchées) : - 100 gr de farine - 50 gr de flocons d'avoine - 3 grosses carottes - 30 gr de parmesan - Cumin en poudre - 2 petites cuil à soupe d' huile d'olive - Sel, poivre Préparation :    Eplucher puis râper les carottes.    Dans le robot, placer les carottes râpées et tout le reste des ingrédients. Mixer un moment pour obtenir une mixture une... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:01 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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dimanche 18 mai

Banitza aux épinards et feta

   Et voilà, ce qui devait arriver arriva, voici en exclusivité la 1ère recette que Mr Eol n'a pas aimé... Ben oui, les épinards il ne peut vraiment pas... Bon j'aurai essayé mais là ça ne passe pas... Le pauvre!    En tous les cas moi je me suis régalée avec cette originale venant du blog Autour d'une recette... Ingrédients : - 1 paquet de feuilles filo - 1 grosse boîte d'épinards - 200 gr de feta légère - 4 oeufs - 1 yaourt nature (brassé ici) - Huile d'olive - 1 cuil à soupe de... [Lire la suite]
Posté par Elodid à 09:03 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
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