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Administration

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30 janvier 2008

Mon pain turc servi avec mon tajine...

Pour mon tajine (ici) de légumes, je voulais absolument trouver un bon pain nous permettant de saucer allégrement ce bon plat aux saveurs terribles... C'est sur le blog Le Palais des délices que j'ai trouvé mon bonheur avec un Pide, pain turc. (Merci...

Posté par Elodid à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 janvier 2008

Un retour avec un tajine aux 1000 saveurs...

Me revoilà de retour après quelques semaines d'absence. J'avoue que ça fait énormément de bien de se détacher de la blogsphère! Merci à mes cops bloggeuses d'avoir pris de mes nouvelles, ça fait plaisir de voir que tout ne s'arrête pas d'un coup! Malgré...

Posté par Elodid à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, Poulet, Carottes, pommes de terre, Raz el hanout

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5 janvier 2008

Dernière recette avant une pause : Cookies aux flocons 5 céréales light

Et voici les dernièrs petits gâteaux que j'avais préparé pour mon petit frère... Ingrédients (pour 32 mini cookies) : - 150 gr de farine - 50 gr de flocons 5 céréales - 80 gr de beurre - 2 cuil à soupe bombées d'Hermesestas - 1 oeuf - 3 barres Canderel...

Posté par Elodid à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Céréales

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4 janvier 2008

Madeleines lights

Toujours pour les 18 ans de mon petit frère, de bonnes madeleines bien moëlleuses et bossues! Ingrédients (pour 27 madeleines): - 150 gr de beurre - 1 cuil à café de vanille liquide - 5 oeufs - 200 gr de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 8 cuil...

Posté par Elodid à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 janvier 2008

Quelques apéritifs de Noël : piquettes de saumon et cornets à la ricotta

Les piquettes de saumon, pomme et chèvre aux herbes Ingrédients : - Saumon fumé - 1 pomme type Golden - le jus d'un 1/2 citron - 1 chèvre frais (type petit billy) - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Piment doux (facultatif) - Herbes de Provence - Sel,...

Posté par Elodid à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, Pommes, chèvre, Saumon

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2 janvier 2008

Chocolats aux amandes et à la fève tonka

Je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne année 2008, plein de bonheur et qu'elle vous apporte tout ce que vous souhaiter. Pour les 18 ans de mon petit frère, une petite douceur trouvée chez Nathalie Ingrédients (pour une petite trentaine de...

Posté par Elodid à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Fève tonka

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2 janvier 2008

Velouté de betteraves et patates douces

Un velouté extra qui change et que je recommande vivement...! Ingrédients : - 500 gr de betteraves cuites - 2 belles patates douces - 1 litre de bouillon de légumes - 15 cl de crème fraîche allégée (pas mis ici) - Ciboulette - Sel, poivre Préparation...

Posté par Elodid à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Patates douces, Betteraves

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