dimanche 24 juin
Pizza feuilles de bricks sucrée/salée!
Alors cette recette est pour vous si vous aimez le mélange sucré / salé notamment en alliant le chèvre et la pomme... Ca vous mets l'eau à la bouche hein...
Merci à Kate34 du Plat du jour pour cette fabuleuse (non, non le mot n'est pas exagéré!) recette!
Je l'appelle pizza mais il faut dire que j'ai quand même changé l'ingrédient principal à savoir la pâte à pizza... Et oui, je n'en avais pas et pas envie d'en faire (pas bien...), j'ai donc utilisé des feuilles de bricks (encore mieux pour la ligne...)! Mais bon, j'ai changé aussi quelques autres petites choses :
Ingrédients :
- 4 feuilles de brick
- 1 pomme
- 2 tranche de jambon blanc
- 1/2 bûche de chèvre
- 3 cuil à soupe de crème fraîche légère
- Parmesan râpé
- Miel
- Curry
- Thym
- Sel, poivre
Préparation :
Poser les 4 feuilles de bricks dans votre plat à tarte.
Dans un saladier, mélanger la crème fraîche, le curry, le sel, le poivre. Attendre avant d'étaler sur les feuilles de bricks.
Peler et évider la pomme puis la couper en fines tranches.
Déposer la crème sur les feuilles de bricks puis les quartiers de pomme.
Couper grossièrement le jambon blanc et le disposer sur la "pizza". Disposer ensuite les rondelles de chèvre et parsemer de parmesan râpé.
Verser le miel sur la "pizza" et saupoudrer de thym.
Cuire à four chaud, th7 pendant 10 à 15 min et régalez-vous!!!
Commentaires
Sympa et très appétissante!
Oh, oui, elle est fabuleuse, cette pizza!
comme tu dis c'est plus leger... elle doit être super bonne et super croustillante
Bah franchement ouais ça me donne envie grave !
Merci pour ton commentaire également. Bises
En voilà une idée original!
Elo
Oh purréééééée!!! .....Et comment je fais moi maintenant hein? Je reste sur mon envie, c'est ça??? ;)
Jolie et appétissante ta pizza.
Bisous, Doria
merci
J'adore le sucré:salé, donc j'adopte volontiers merci pour cette excellente recette. Bonne semaine pour toi et pour tous
C'est super cette base, j'aime beaucoup !
Et 1 pizza pour la 7 !
Mais sans chèvre pour moi ;o)
très bonne idée avec les feuilles de bricks
J'adore l'idee! Et j'ai des feuilles de filo (pas de bricks aux US). J'essaierais. Je fais souvent ce genre de "plat" avec en base des tortillas ou meme des pita coupees un peu en deux et depliees, c'est croustillant et tres bon (et rapide quand on est seul!). Bises.
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