Une tite débutante dans la cuisine !

Petit blog culinaire sans prétention pour vous faire découvrir les petits plats que je mitonne à ceux que j'aime...

lundi 07 juillet

Crackers excellents pour le BaC!

   Ca y'est, mon petit frère a eu son bac!!! Comme je suis fière de lui!

   Pour fêter ça je me devais de lui préparer quelque chose de rapide et bon... J'ai trouvé mon bonheur chez Passion Gourmande. Ces crackers sont vraiment excellents, je les referai certainement.

Crackers3

Ingrédients :

- 150 gr de farine

- 100 gr de beurre demi-sel mou

-1 pincée de sel

- 40 gr de fromage râpé

- 1/2 cuil à café de paprika

- 1 jaune d'oeuf (pour la dorure)

- Pour le dessus : graines de sésame, de pavot, noix, olives noires, chèvre, fromage râpé, mélange de graines...

Crackers2

Préparation :

   Dans un saladier, mélanger la farine, le sel et le paprika.

   Couper le beurre mou en petits morceaux et le verser dans le saladier. Mélanger le tout avec les doigts pour obtenir une pâte sableuse.

   Ajouter ensuite ensuite le fromage finement râpé et travailler la pâte pour obtenir une boule.

   Mettre au frigo 30 minutes.

   Préchauffer le four th 6.

  Fariner le plan de travail et abaisser la pâte selon l'épaisseur souhaitée (alors faut le dire, j'ai vraiment galéré...).

   Découper la pâte à l'aide d'emporte-pièces et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier silicone ou sulfurisé.

   Badigeonner le tout avec un jaune d'oeuf battu.

   Déposer au centre tout ce qui vous tombe sous la main...

Cuire 12 minutes tout en surveillant.

crackers

   C'était vraiment excellent, pas sec ni trop salé!

Et encore FéLiCiTaTiOnS mon frère!!!!!!!!!!

Posté par Elodid à 08:59 - ApérO !!! - Commentaires [24] - Permalien [#]

Commentaires

    Tu le féliciteras de ma part!

    Posté par Lisanka, lundi 07 juillet à 09:35
  • Felicitations a lui !!!! et tu l'as feté dignement !!

    Posté par Jess, lundi 07 juillet à 09:56
  • Tu l'as bien gâté. Un grand bravo à lui !!

    Posté par Perrine9, lundi 07 juillet à 10:00
  • Félicitations pour ton frérot !

    Posté par Flo, lundi 07 juillet à 10:58
  • Félicitations a ton frère, je comprend ta fierté )
    Tu lui as concorté un très bel assortiment là.
    J'espère que tu profites pleinement de tes vacances...
    Deux excellentes nouvelles en si peu de temps... a quand la troisième ? On dit bien :"Jamais deux sans trois" !
    Gros bisous, Marie

    Posté par Marie Cuisine, lundi 07 juillet à 11:00
  • et moi, j'ai eut mon bac il y a... 8 ans, et dis, tu me fais tes biscuits...?
    bravo au petit frère! bonne chance à lui pour la suite... j'ai comme l'impression qu'il aura toujours quelques bonnes petites choses dans le ventre, préparées par une grande soeur, très fière... ^_^

    Posté par les chéchés, lundi 07 juillet à 11:23
  • bravo à ton frère! il peut enfin respirer...
    ces crakers sont vriament sympa!

    Posté par sam's cook, lundi 07 juillet à 13:17
  • en voici de jolies gourmandises pour feter l'evenement

    Posté par maia, lundi 07 juillet à 13:42
  • Je trouve tes crackers bine plus beaux que ceux du commerce !

    Posté par Stéphanie, lundi 07 juillet à 15:59
  • Tes crakers sont excellents !! ça doit croquer sous la dent...

    Posté par Alice, lundi 07 juillet à 16:29
  • Félicitations à ton frère, ce doit être un immense soulagement pour lui! Je me souviens du stress, pour rien au monde je ne voudrais repasser mon bac!
    Et bravo à toi pour ces crackers: et une autre idée pour l'apéro, une!

    Posté par Kate34, lundi 07 juillet à 16:45
  • Pour participer à la fête, je t'en pique un au fromage !!!
    Félicitations à ton p'tit frère !!!
    Bisoussss.

    Posté par prune, lundi 07 juillet à 16:45
  • Félicitations au frérot !! je te pique un cracker au passage et allez le tour !! bises

    Posté par Marie-Thé, lundi 07 juillet à 17:42
  • Joli travail! tes crakers sont superbes!

    Posté par christine, lundi 07 juillet à 17:47
  • toutes mes félicitations au nouveau bachelier! ta recette est très appétissante j'essayerais surement aussi ! bonne soirée!

    Posté par FIMOCAZELLE, lundi 07 juillet à 20:04
  • Super pour ton petit frère, ça valait bien ces petits crackers pour fêter ça!!!

    Posté par la louve, lundi 07 juillet à 20:15
  • Et oui j'ai la chance d'avoir une soeur très bonne cuisinière! Merci Didie pour tous les plats que tu nous prépare, et vivement demain soir !

    Posté par Le p'tit frère, lundi 07 juillet à 20:44
  • Félicitations à ton frère. Une bonne chose de faite ! lo !!!
    tes crakers sont vraiment très réussis : ça donne follemet envie d'en piquer quelques uns. Merci Eol
    Chrys

    Posté par Chrystel, lundi 07 juillet à 21:34
  • Bravo à lui ......
    J'arrive ! je suis toujours partante pour fêter dignement une réussite comme celle là avec une petite coupette !

    Posté par bloga2, lundi 07 juillet à 22:45
  • Félicitations pour le frère !!!

    Posté par marie-pierre, mardi 08 juillet à 06:41
  • Ils sont super ces crackers, c'est une super bonne idée

    Posté par laurence, mardi 08 juillet à 15:02
  • super ces crakers pour l'apéro !

    Posté par Cricri, mardi 08 juillet à 17:21
  • Un grand bravo!

    Posté par Lolotte, mercredi 09 juillet à 19:35
  • pleins de belles idées!!

    Posté par maida, mercredi 23 juillet à 11:19

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