Une tite débutante dans la cuisine !

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19 juin 2008

Compotée d'aubergine, pomme et tomate

Compotée d'aubergine, pomme et tomate

Après avoir tenté et adoré la compotée de tomate à la pomme, ici, Lolotte m'a donné envie d'essayer le même genre mais avec de l'aubergine... Et bien c'est absolument délicieux en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, mais aussi en tartinade sur...

Posté par Elodid à 08:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Aubergine, Pommes

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29 mai 2008

Compotée de tomates à la pomme !

Compotée de tomates à la pomme !

Pas trop envie de me prendre la tête en semaine mais envie de bon manger quand même! J'ai retrouvé cette recette dans mon carnet Marmiton. Elle s'est avérée délicieuse et je pense la refaire pour accompagner mes futurs barbecues! Bien sûr, il faut aimer...

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Tags: tomates, Pommes

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13 mars 2008

Carottes confites au Ras El Hanout

Carottes confites au Ras El Hanout

Comme elle le dit si bien, Coin Coin, cette recette invite au voyage et c'est bon mais bon que j'en ai fait deux fois de suite (et même que je trouve encore meilleur si on les fait réchauffer aux micro-ondes juste avant!) Ingrédients (pour 2 si vous mangez...

Posté par Elodid à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carottes, Raz el hanout

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7 octobre 2007

Purée de courge muscade!

Purée de courge muscade!

Depuis quelques temps on voit beaucoup de recettes autour du potimarron! Qu'à cela ne tienne j'ai demandé à mon chéri de m'en acheter une part... Il a fini par trouver une "courge muscade"... Qui peut me dire la différence avec le potimarron? Pour fair...

Posté par Elodid à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2007

Carottes aux épices

Carottes aux épices

J'adoooooooooore les carottes!!! Et je sais que sur la blogsphère je ne suis pas la seule... Hein Mimosa... D'ailleurs voici une recette qu'elle m'a gentiment donné... et qu'elle a d'ailleurs publiée récemment! Moi je l'ai mangé comme ça sans rien mais...

Posté par Elodid à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2007

Tian de tomates, patates douce et chèvre de Mamselle Lolotte!

Tian de tomates, patates douce et chèvre de Mamselle Lolotte!

Il y a peu de temps Lolotte publiait cette recette et il m'a fallut peu de temps pour la tester! Comprenez moi, j'adore les patates douces, le chèvre et avec des tomates en plus... Que demander de mieux?! Ce plat est excellent nous l'avons mangé seul...

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14 juin 2007

Röstis

Voilà donc la recette des röstis qui ont accompagné mon tajine, tirée du livre Marabout Chef, Spécial pomme de terre! Ingrédients (pour environ 6-8 rôstis): - 5 pommes de terre - Beurre - Sel Peler les pommes de terre, les laver puis les râper. Salez...

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7 mai 2007

Patates douces

Enfin ! J'ai acheté mes premières patates douces! A force de lire ici ou là des recettes et des commentaires sur leur goût, j'ai voulu me faire ma propre opinion! Bon ok d'accord j'ai les patates, mais je fais quoi avec? Recette sucrée ou salée? Bon,...

Posté par Elodid à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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