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Une tite débutante dans la cuisine !
3 février 2008

Souplette sucrée - salée rapide, légère et si bonne !

Souplette sucrée - salée rapide, légère et si bonne !
Alors là, je suis tombée raide dingue de cette soupe! Etonnante par sa rapidité mais surtout par son goût sucrée - salée... Je vous assure qu'il faut essayer! P'tit clin d'oeil à mes cops-collègues qui ont bien aimé aussi ;-) Ingrédients (pour 3 bols):...
Posté par Elodid à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pommes,  Carottes,  poires,  pommes de terre
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2 janvier 2008

Velouté de betteraves et patates douces

Velouté de betteraves et patates douces
Un velouté extra qui change et que je recommande vivement...! Ingrédients : - 500 gr de betteraves cuites - 2 belles patates douces - 1 litre de bouillon de légumes - 15 cl de crème fraîche allégée (pas mis ici) - Ciboulette - Sel, poivre Préparation...
Posté par Elodid à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Patates douces,  Betteraves
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7 décembre 2007

Velouté de châtaigne ... et petit clin d'oeil

Velouté de châtaigne ... et petit clin d'oeil
De retour chez ma maman, voici un petit velouté que nous avons réalisé à partir de la revue Maxi Cuisine,n°44. C'était vraiment un régal, à refaire sans hésiter! Ingrédients : - 500 gr de châtaignes sous vide ou en conserve - 2 cubes de bouillon de volaille...
Posté par Elodid à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
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26 novembre 2007

Velouté de champignons

Velouté de champignons
A voir ma photo, j'aurai pu une nouvelle fois participer au Spooky Recipes de Lolotte mais non, ne fuyez pas, ce velouté de champignons n'est pas si effrayant que ça, il est même très bon!!! Ingrédients (pour 1 beau bol) : - 250 gr de champignons de Paris...
Posté par Elodid à 12:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
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19 novembre 2007

Velouté de carottes au cumin

Velouté de carottes au cumin
Envie de se réchauffer? Par ici le bon velouté!!! Ingrédients : - 5 grosses carottes - 50 cl de bouillon de légumes - 1 cuil à soupe de cumin - 2 cuil à soupe de Crème Sojasun cuisine (1er essai concluant!) - Sel, poivre Préparation : Pelez les carottes...
Posté par Elodid à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
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14 mai 2007

Velouté de lentilles corail

Velouté de lentilles corail
Ca faisait un moment que je devais utiliser mes lentilles corail, mais sans vraiment avoir d'idées... En feuilletant mon livre de cuisine : Larousse de la cuisine , je suis tombée sur ce qu'ils appellent "purée de lentilles". Attention cependant, je m'en...
Posté par Elodid à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
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17 avril 2007

Soupe lait/vermicelle (de Winnie selon l'auteur)

Soupe lait/vermicelle (de Winnie selon l'auteur)
Hier soir, me retrouvant toute seule, je ne savais absolument pas quoi manger... en allant faire un tour sur mon forum favori, une marmitonne a donné ce lien ici (merci myriam!) Désolée la qualité des photos n'est pas extra... Très curieuse du goût que...
Posté par Elodid à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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