Une tite débutante dans la cuisine !

15 septembre 2007

Tarte aux patates douces et chèvre

J'ai découvert il y a peu de temps le blog Cucina et j'ai tout de suite aimé. C'est donc de là que j'ai puisé cette recette. Nous avons vraiment trouvé ça excellent mais nous sommes fans de patates douces et de chèvre... donc pas vraiment objectifs! Ingrédients...

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14 septembre 2007

Crevettes sautées au curry (d'après Cyril)

Ben oui, je l'appelle Cyril!!! A force de le regarder à la télé (enfin plus son émission) et de lire ses bouquins de cuisine (merci Blandine) , on devient familier! C'est la première recette que je teste d'après son bouquin: "C'est moi qui cuisine, oui...

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13 septembre 2007

Biscuits pour le goûter ...

En voilà de bonnes petites gourmandises très pratiques à emmener avec soi! Mon homme ayant aidé des amis à déménager il y a quelques temps, voilà ce que je leur avais préparé pour leur donner force et courage! Des biscuits légèrement fourrés (inspirés...

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12 septembre 2007

Chaussons carottes / feta (attention défi!)

Voici une succulente recette pleine de saveurs que l'on peut choisir de servir en entrée ou en tant que plat principale avec une salade verte. J'ai trouvé la recette ici et j'ai été étonné du goût! A refaire sans hésiter! Et j'en profite pour demander...

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11 septembre 2007

Gâteau moëlleux aux poireaux

Voici un plat plein de légèreté trouvé encore une fois chez Léonine . Il n'y pas à dire, Léonine, tu es douée pour nous faire partager des recettes ayant du goût mais qui restent très légères! Du coup ce gâteau peut très bien être servi en entrée ou en...

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10 septembre 2007

J'ai plagié la tarte courgettes/chèvre d'Anso sans culpabiliser!

Alors voilà, c'est dit je l'ai copié cette recette d'Anso! Et oui ! Et je le dis haut et fort!!! Bon elle m'a un peu invité à le faire alors pourquoi pas...! C'est vrai que beaucoup de ses recettes me plaisaient mais je n'en avais jamais essayé aucune!...

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9 septembre 2007

Tofu à la bolognaise

Depuis quelques temps je voulais essayer le tofu ; je ne connaissais que de nom et n'avait aucune idée du goût que ça pouvait avoir. Pour bien l'apprécier j'ai cherché une recette simple sans trop d'assaisonnement et c'est chez Miss Cookliquot que j'ai...

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8 septembre 2007

Pain Grana Panado et pignons

Voici un nouveau pain que j'ai préparé durant les vacances. N'ayant pas de parmesan sous le coude j'ai utilsé du Grana Panado . On sent bien le goût du fromage et ce pain est excellent avec les pignons en plus! Ingrédients : - 400 gr de farine spéciale...

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7 septembre 2007

Financiers légers

Toujours pour mon petit frère, j'ai décidé de faire des mini financiers dans des petits moules en papier vu que je n'ai pas encore les vrais! Ingrédients : - 100 gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100 gr de poudre d'amandes - 6 cuil à soupe...

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6 septembre 2007

Sformato de Lolotte (oh que c'est bon!)

Alors là, dès que je l'ai vu sur son blog j'ai su que je devais absolument l'essayer! Et bien c'est fait et j'en redemande! Je parle bien sûr du délicieux Sformato de Lolotte... Comme on essaie de faire un tout petit peu attention nous avons fait les...

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