Une tite débutante dans la cuisine !

16 août 2008

La SoCcA niçoise

Durant nos vacances, nous avons fait une petite halte à Nice et nous avons pu déguster la délicieuse socca. Ni une ni deux, en revenant par chez moi, je me suis empressée d'acheter de la farine de pois chiches pour la faire moi même. La recette vient...

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Tags: Pois chiches

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15 août 2008

Coup de jeune sur mon blog : Index et nuage de tags

Que c'est bon les grandes vacances! On prends le temps de faire ce qu'on a moins le temps de faire durant l'année et notamment dépoussiérer son blog! Je suis pas rendue à passer en mode avancé mais aujourd'hui je suis en mesure de vous présenter mes 2...

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13 août 2008

Cannellonis de jambon

Voilà une bien bonne recette rapide et légère impeccable pour les dîners de la semaine! Je l'ai trouvé dans le Maxi Cuisine de Juin-Juillet 2008 . Ingrédients (pour 3 beaux cannellonis) : - 3 belles tranches de jambon blanc - 1 courgette (250 gr ici)...

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Tags: Jambon, courgettes, riz, tomates

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11 août 2008

Aubergines à la Parmigiana... Exquis

Depuis le temps que je voulais essayer cette recette trouvé sur le blog Miam, c'est chose faite! C'est vraiment super bon et merci à Auré pour ces conseils pour alléger ce plat. Cependant, Mr Eol m'a quand même dit qu'il aurait préféré que les aubergines...

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Tags: Aubergine, mozarella, parmesan

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8 août 2008

Gâteau au chOcOlat...

Voici le 1er gâteau que j'ai fait d'après le livre que m'ont offert Aurore et Cam (merci!!!) : La maison du Chocolat, de Robert Linxe. Apparement il a plu à tout le monde et le côté fort en chocolat m'a enchanté... Ingrédients : - 60 gr de beurre - 70...

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Tags: Chocolat

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6 août 2008

Gaspacho de Melon, une première!

Depuis que j'ai eu mon blender (merci Papa!), on ne nous arrête plus pour les smoothies! Mais là on avait envie de changer un peu avec un melon et quelque chose de plutôt salé. Une recherche rapide sur le Net et hop, voici le gaspacho du blog C'est moi...

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Tags: Melon

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5 août 2008

Biscuits tous jaunes ... au curry et fromage

Ben oui, encore une recette pour l'apéro mais l'été on se lâche et on fait un peu moins de "grands" repas. J'ai trouvé la recette chez Hélène qui la tenait de chez Nathalie... Et j'ai fait mes p'tites modifs. Ces crackers sont excellents, pas secs du...

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Tags: Curry, fromage

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1 août 2008

Mes liens vers mes blogs préférés ... mais je dois en oublier!

Amisalsa A vos fourchettes Besoin d'évasion Blog A 2 Casimir et Franklin font la cuisine Chez Choumie Cook'in Cuisner...tout simplement Délices Allégés Délices Urbains Entre rire et cuisine Eryn et sa folle cuisine Et si c'était bon Grigno'Thé Jardin...

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