Une tite débutante dans la cuisine !

3 novembre 2008

Magret de canard fondant et light et petits légumes

On poursuit par là avec mon plat de résistance...

Posté par Elodid à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Canard, Miel

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2008

Chou fleur au chèvre extra bon!

Il y a peu de temps, Mr Eol et moi même étions encore très réfractaire à l'idée de manger du chou fleur... Mais avec la découverte d'un primeur près de chez nous on se laisse prendre aujeu de redécouvrir les légumes bannis durant notre enfance! Alors...

Posté par Elodid à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, chou fleur

Vous aimez ?

0 vote

5 octobre 2008

Côtes de porc aux mogettes et carottes

On continue avec mon déjeuner de dimanche et le plat familial servi dans une énorme terrine à cassoulet. Ce plat est délicieux, plein de saveurs! Ingrédients ( pour 10 -12 gros mangeurs, j'ai vu un peu trop large !) : - 8 côtes de porc dans l'échine -...

Posté par Elodid à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: porc, mogettes

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2008

Risotto aux champignons de Paris

J'aime beaucoup les champignons, mais je ne sais pas pourquoi je n'en achète pas souvent, pas l'habitude sûrement! Voici donc un petit risotto tout simple, toujours aussi photogénique... Ingrédients (pour 3-4) : - 150 gr de riz rond - 1 blanc de poulet...

Posté par Elodid à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, champignons

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

Dîner original qui commence par la 1ère lettre de nos prénoms!

Samedi dernier, une idée sympa a germé dans nos têtes : inviter les amis mais avec un impératif : Amener un plat (sucré ou salé) commençant par la première lettre de leur prénom !!! Nous avon débuté avec Benj et ses Boulettes de chèvre au raisin enrobées...

Posté par Elodid à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poulet, chèvre, confiture, pâte

Vous aimez ?

0 vote

21 septembre 2008

Pizzas fait maison (encore de Mr Eol) au chèvre ou aux aubergines

Une fois n'est pas coutume, c'est Mr Eol qui passe aux fourneaux et moi qui regarde avant de me régaler avec ces pizzas. J'avoue avoir une large préférence pour celle aux aubergines... Les quantités sont approximatives car mon Homme aime bien popoter...

Posté par Elodid à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Aubergine, ricotta, chèvre, Chorizo

Vous aimez ?

0 vote

13 septembre 2008

Pour mon retour : Pasta aux saveurs d'ailleurs...

Parce qu'on est samedi et que je n'ai plus cours, parce que j'ai ma connexion internet depuis quelques temps et que je parcours attentivement vos blogs, parce que malgré un certain manque de motivation pour continuer mon blog, j'ai envie de vous retrouver,...

Posté par Elodid à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pasta

Vous aimez ?

0 vote

24 août 2008

Paninis maison au fer à repasser!

Pour les dimanches soirs ou les soirs de flemme, on aime bien manger "snack" mais en préparant tout nous même. Ben oui c'est quand même bien meilleur et beaucoup plus sain que tout ce que l'on peut nous vendre. Donc après les tortillas, les hamburgers...

Posté par Elodid à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Snack

Vous aimez ?

0 vote

19 août 2008

Pasta ricotta et champignons

Après une balade en vélo pour aller faire ses courses au marché, rien de tel qu'un bon plat de pasta pour se remettre en forme. Cette recette est issue de mon livre Pasta, de chez MaraboutChef , et encore une fois c'est une réussite (vous pouvez aller...

Posté par Elodid à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, pasta, champignons

Vous aimez ?

0 vote

13 août 2008

Cannellonis de jambon

Voilà une bien bonne recette rapide et légère impeccable pour les dîners de la semaine! Je l'ai trouvé dans le Maxi Cuisine de Juin-Juillet 2008 . Ingrédients (pour 3 beaux cannellonis) : - 3 belles tranches de jambon blanc - 1 courgette (250 gr ici)...

Posté par Elodid à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Jambon, courgettes, riz, tomates

Vous aimez ?

0 vote