Une tite débutante dans la cuisine !

18 octobre 2007

Ma recette de vraie feignasse pour Gaëlle

Gaëlle a lancé il y a quelques temps un petit jeu autour de nos recettes de feignasses! Alors là je me suis dit "trop chouette" pour moi qui, la semaine n'a pas homme à la maison et donc a souvent la grosse flemme (faut le dire) de me faire à manger!...

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16 octobre 2007

Gratin de pâtes aux courgettes

Voici une recette toute simple et assez rapide à réaliser pour un soir de semaine... J'ai découvert cette recette chez Philo, qui l'avait elle-même trouvée sur le blog de La cuisine de Dali. Bien entendu j'ai ajouté et suprrimé quelques petites choses......

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13 octobre 2007

Papillotes de dinde et carottes au cumin

Bon après la mousse au chocolat d'hier que j'avais fait pour une soirée entre copines, je vous présente un plat très light réalisé à deux (coucou Blandine) qui nous a donc permis de nous régaler au dessert! C'est ma cops Blandine qui a trouvé cette recette...

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11 octobre 2007

Gâteau de légumes léger et super bon!

Toujours dans mon envie irrépréssible de légumes, j'ai trouvé au hasard de mes recherches cette recette, sur le blog La bulle d'Emilie. C'est vraiment très rapide à préparer et on peut le servir en accompagnement ou le manger comme ça, enfin ce n'est...

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10 octobre 2007

Tortiglioni citron-basilic pour un défi!

Alors voilà, après qu' Anso m'ait lancé le défi de réaliser sa tarte courgettes/chèvre (que j'ai cuisiné ici), je l'ai défié de faire mes chaussons carottes feta, qu'elle a parfaitement cuisiné ici (super mille feuilles!). Ces recettes réalisées à quatre...

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28 septembre 2007

Poêlée de légumes aux oeufs

Il y a des jours comme ça où des envies se font ressentir sans que l'on sache pourquoi... Et bien l'autre midi c'était le cas, une grosse envie de légumes! Ingrédients (pour 3 personnes) : - 3 petites courgettes - 2 tomates - 1 poivron rouge - 1 oignon...

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27 septembre 2007

Purée de lentilles corail au four

Voilà une idée originale pour utiliser ses lentilles corail! Ce plat se situe entre la purée et le gratin et se laisse déguster seul mais peut aussi être servi en accompagement. L'idée vient d'ici Ingrédients (pour 3 ramequins = 2 personnes) : - 150 gr...

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26 septembre 2007

Terrine de carottes, cumin et curcuma et filets de merlan

Pour un dimanche midi, voici un plat light et plein de saveurs... La seule chose, c'est de penser à faire la terrine la veille afin que celle-ci ait le temps de refroidir... Ingrédients pour la terrine : - 4 grosses carottes - 3 pincées de cumin - 1 cuil...

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18 septembre 2007

Feuilletés au chèvre et aux poireaux

Encore un bon petit plat difficile à catégoriser... Entrée ou plat de résistance? A vous de juger car c'est très léger et ... délicieux quand on aime le chèvre bien sûr! Ingrédients (pour 2 feuilletés): - 3 feuilles de brick (mon homme a voulu 2 feuilles...

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14 septembre 2007

Crevettes sautées au curry (d'après Cyril)

Ben oui, je l'appelle Cyril!!! A force de le regarder à la télé (enfin plus son émission) et de lire ses bouquins de cuisine (merci Blandine) , on devient familier! C'est la première recette que je teste d'après son bouquin: "C'est moi qui cuisine, oui...

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