Une tite débutante dans la cuisine !

20 décembre 2007

Roulés de poireaux sur lit de quinoa et courgettes

En découvrant le blog Fussoir, j'ai de suite été attirée par cette recette simple plein de bons légumes... J'ai fait dans le light mais vous pouvez suivre la recette de Fussoir en ajoutant du râpé etc! Ingrédients : - 2 poireaux - 2 tranches d'épaule...

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Tags: Jambon, poireaux, quinoa

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9 décembre 2007

Gâteau de légumes au tofu soyeux

Après avoir testé le tofu soyeux dans la fameuse Magie noire de Lavande et testée par Philo (entre autres), il me restait suffisament de tofu pour l'essayer dans une recette salée trouvée chez Barbichounette. Je ne vous ai pas présenté la recette de la...

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6 décembre 2007

Lasagnes aux légumes si légères...

Bon ok, ça reste des lasagnes donc pas si léger que ça mais quand même, j'insiste! Depuis que Annie avait posté plusieurs recettes de lasagnes(ou la), j'avais vraiment envie d'en faire mais des plus light... J'ai donc choisi d'en faire aux légumes en...

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2 décembre 2007

Crumble ratatouille de Lolotte

Voilà un bon p'tit plat qui réchauffe et qui se fait très rapidement quand on a pas le temps (à moins de faire la ratatouille mais là faut un autre timing...)! Cette recette vient de chez ma cops Lolotte ! Ingrédients : - 1 grosse boîte de ratatouille...

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21 novembre 2007

Pastilla viande, riz et carottes

Ca faisait un petit moment que j'avais vu cette recette chez Réquia! Et bien ça nous l'avons testé et sincèrement j'adooooooore! A refaire sans hésiter! Ingrédients : - 350 gr de viande hachée - 1 oignon et demi - 60 gr de riz - 2 grosses carottes - 1...

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17 novembre 2007

Un repas mexicain, tout fait maison!!!

Pendant les vacances, on a le temps et ça c'est génial! C'est pour cela que l'on s'est concocté un véritable repas mexicain... Mon homme préparant les tortillas et moi m'occupant des différentes garnitures... Ingrédients : Pour 6 tortillas : - 175 gr...

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15 novembre 2007

Risotto au poulet et aux poireaux

Un super bon risotto qui réchauffe! Je vous le conseille... Ingrédients (pour 4 voire 5) : - 2 poireaux - 400 gr de riz rond - 2 blancs de poulet - 5 cl de vin blanc - 1,15 litre de bouillon de volaille (2 cubes) - 40 gr de parmesan - Thym - Huile d'olive...

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14 novembre 2007

Le défigirls continue avec une tarte (de Lolotte) et un velouté (d'Anso)

Y'a pas à dire ce genre de défi me plaît bien, c'est si bon ce qu'elles me préparent les copines, Lolotte et Anso... Rappelez vous il y a quelques semaines avec ce plat et ce dessert extras! Et bien aujourd'hui, changement de registre avec un velouté...

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5 novembre 2007

Rôti de porc au lait

Alors voilà un bon petit plat de résistance qui réchauffe et qui change un peu... Un bon rôti de porc au lait! Oui vous allez me dire que vous connaissez mais moi je n'en avais mangé qu'une fois (merci Camille) et c'était la toute première fois que je...

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24 octobre 2007

Je relève le défi de Lolotte : Roulés de poulet à la Lolotte et Hasselback potatoes de Nigella

Des défis comme ça je veux bien en relever plus souvent! Il y a deux semaines, Lolotte (la seule et l'unique de la blogsphère), Anso (elle est unique aussi!)et moi décidions de nous proposer des recettes défis à réaliser sous 15 jours puis à présenter...

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