Une tite débutante dans la cuisine !

18 juin 2008

Biscuits moëlleux aux carottes et cumin

La carotte, j'adore! Et en voyant cette recette sur le blog Les Petits Pois, je n'ai pas résisté longtemps! Ingrédients (pour 35 mini bouchées) : - 100 gr de farine - 50 gr de flocons d'avoine - 3 grosses carottes - 30 gr de parmesan - Cumin en poudre...

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Tags: féta, Carottes, chèvre, cumin

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21 mai 2008

Torsades parmesan ou graines de pavot pour l'apéro

Voici de délicieuses torsades qui remplacent les gâteaux apéro "basiques" toujours trop salés et préparés avec je ne sais quels additifs... Ils ont bien plu, n'est-ce pas les amis...? Ingrédients (pour une bonne quarantaine): - 160 gr de farine - 50 gr...

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Tags: parmesan, pavot

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16 mai 2008

Un Joyeux Anniversaire à ma Bloggeuse Préférée : Anso !!!

Et oui, hier, le 15 mai, c'était l'anniv de ma cops bloggeuse que j'ai rencontré une journée à Nantes, j'ai nommé Anso !!!! Ca se fête non??? Alors pour toi : Une simple tartine poireau, oignon, chèvre ( le tout mijoté dans un peu d'huile d'olive et servi...

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9 mai 2008

P'tit apéro tout vert mais au thon quand même!

Voilà un apéro ovni tout vert! N'ayez pas peur c'est très bon et ça change! J'ai trouvé cette recette sur le bloc C tout bon... Par contre c'est vrai que je ne pensais pas que ça serait si vert, mais ça fait son effet! Ingrédients : - 100 gr de petits...

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Tags: Céréales, Thon, petits pois

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7 mai 2008

Crumble en verrines : Ratatouille et sauce au chèvre

Vous l'aurez compris, ici nous adorons ces moments si agréables de l'apéro! On se retourve à 2 ou à plus et on parle de sa journée, de ce qui va ou non, de tout et de rien et tout cela autour d'un bon verre et de bonnes choses à manger! Quand Marie a...

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Tags: chèvre, Ratatouille

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2 mai 2008

Petit apéritif léger et frais : jambon ou betterave

Voici un plateau apéro tout plein de fraîcheur, composé d'une tartinade au jambon et d'une rillette de betterave trouvée chez Mitouk et que j'avais réalisé ici. La rillette de jambon c'est A la table de Gaëlle que je l'ai trouvé Pour la tartinade jambon...

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Tags: Jambon, tomates cerises, Betteraves, carrés frais

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22 avril 2008

Galettes de chou-fleur au parmesan et au four!

Voici une recette dénichée chez Zapbook. Je ne pensais pas du tout rencontrer un tel succès avec ce légume, mais tout le monde a beaucoup apprécié. Je les ai servi à l'apéritif mais on peut tout à fait les offrir en accompagnement. Autre modification,...

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Tags: parmesan, Chou-fleur

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15 mars 2008

Rillettes de betteraves pour un apéro léger!

Toujours à la recherche d'apéritifs orginaux et légers pour varier les plaisirs, j'ai découvert chez Mitouk cette délicieuse recette... Ca change vraiment et on a de la place pour la suite, allez y tentez! Ingrédients : - 4 petites betteraves - 5 noisettes...

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Tags: Noisettes, Betteraves

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11 mars 2008

Mini-cakes avec les restes d'un curry de poisson!

Mais que faire avec mon reste de petits légumes de mon curry de poisson...? Et ben pourquoi pas des mini cakes? Mon homme avait un peur du goût que le fumet de poisson donnerait mais on a tout simplement adoré!!! Et en plus pas de beurre ni d'huile dans...

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Tags: Curry, colin

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15 février 2008

Frites de polenta au parmesan et paprika! oh que c'est bon!

La polenta, j’en gardais jusqu’ici qu’un souvenir très moyen avec cette recette (très bonne sauf l’accompagnement… à la polenta). Et puis j’ai vu cette recette sur le blog Nuage de lait et j’ai j’ai eu envie de retenter ! J’ai mis de temps mais ça y’est...

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Tags: parmesan, Polenta

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