Une tite débutante dans la cuisine !

11 février 2008

Chaussons à la farine de chataîgne et garniture épicée à la patate douce!

Encore une recette pleine de saveurs qui peut se déguster à l'apéritif, en entrée ou en plat principal, accompagnée d'une belle salade verte. J'ai pris la recette de la " pâte brisée express" sur le chouette blog Pile Poele et lpour la recette principale...

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Tags: Patates douces, steacks hachés

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10 février 2008

Soda Farls, une découverte, un gain de temps!

Sur les bons conseils de ma cops Anso qui ne m'a pas laissé dépérir pendant ma pause blogguesque, j'ai tenté de faire ses petits pains qui se cuisent à la poêle! Original, non? Et bien bon en plus de ça! On peut retrouver la recette de ses pains faciles...

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6 février 2008

Gâteau de brocolis qui se mange tout seul ou avec des pâtes, chaud ou froid!

Alors là, cette recette est top! Saine et rapide, je la fais maintenant très souvent même si la saison des brocolis touche vraiment à sa fin... L'idée vient d'un mix entre la recette du blog Carnet Gourmand mais aussi de mon super livre : 130 recettes...

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Tags: brocolis

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4 février 2008

J'ai gagné le bô livre "Pains chô" de Marie-Laure!!!

Moi qui était toujours en mode veille par rapport à mon blog, je flânais quand même de temps en temps sur la toile à la recherche de petites choses à mitonner... En passant sur le chouette blog de Marie Laure Ô Délices, voilà qu'elle proposait un petit...

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3 février 2008

Souplette sucrée - salée rapide, légère et si bonne !

Alors là, je suis tombée raide dingue de cette soupe! Etonnante par sa rapidité mais surtout par son goût sucrée - salée... Je vous assure qu'il faut essayer! P'tit clin d'oeil à mes cops-collègues qui ont bien aimé aussi ;-) Ingrédients (pour 3 bols):...

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Tags: Pommes, Carottes, poires, pommes de terre

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30 janvier 2008

Mon pain turc servi avec mon tajine...

Pour mon tajine (ici) de légumes, je voulais absolument trouver un bon pain nous permettant de saucer allégrement ce bon plat aux saveurs terribles... C'est sur le blog Le Palais des délices que j'ai trouvé mon bonheur avec un Pide, pain turc. (Merci...

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26 janvier 2008

Un retour avec un tajine aux 1000 saveurs...

Me revoilà de retour après quelques semaines d'absence. J'avoue que ça fait énormément de bien de se détacher de la blogsphère! Merci à mes cops bloggeuses d'avoir pris de mes nouvelles, ça fait plaisir de voir que tout ne s'arrête pas d'un coup! Malgré...

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Tags: courgettes, Poulet, Carottes, pommes de terre, Raz el hanout

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5 janvier 2008

Dernière recette avant une pause : Cookies aux flocons 5 céréales light

Et voici les dernièrs petits gâteaux que j'avais préparé pour mon petit frère... Ingrédients (pour 32 mini cookies) : - 150 gr de farine - 50 gr de flocons 5 céréales - 80 gr de beurre - 2 cuil à soupe bombées d'Hermesestas - 1 oeuf - 3 barres Canderel...

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Tags: Céréales

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4 janvier 2008

Madeleines lights

Toujours pour les 18 ans de mon petit frère, de bonnes madeleines bien moëlleuses et bossues! Ingrédients (pour 27 madeleines): - 150 gr de beurre - 1 cuil à café de vanille liquide - 5 oeufs - 200 gr de farine - 1/2 paquet de levure chimique - 8 cuil...

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3 janvier 2008

Quelques apéritifs de Noël : piquettes de saumon et cornets à la ricotta

Les piquettes de saumon, pomme et chèvre aux herbes Ingrédients : - Saumon fumé - 1 pomme type Golden - le jus d'un 1/2 citron - 1 chèvre frais (type petit billy) - 1 cuil à soupe d'huile d'olive - Piment doux (facultatif) - Herbes de Provence - Sel,...

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Tags: ricotta, Pommes, chèvre, Saumon

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