Une tite débutante dans la cuisine !

5 août 2008

Biscuits tous jaunes ... au curry et fromage

Ben oui, encore une recette pour l'apéro mais l'été on se lâche et on fait un peu moins de "grands" repas. J'ai trouvé la recette chez Hélène qui la tenait de chez Nathalie... Et j'ai fait mes p'tites modifs. Ces crackers sont excellents, pas secs du...

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Tags: Curry, fromage

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1 août 2008

Mes liens vers mes blogs préférés ... mais je dois en oublier!

Amisalsa A vos fourchettes Besoin d'évasion Blog A 2 Casimir et Franklin font la cuisine Chez Choumie Cook'in Cuisner...tout simplement Délices Allégés Délices Urbains Entre rire et cuisine Eryn et sa folle cuisine Et si c'était bon Grigno'Thé Jardin...

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31 juillet 2008

Tartinade d'artichauts à la ricotta

De retour chez moi, on recommence à recevoir les amis et voici une petite tartinade qui a bien beaucoup plu malgré l'ingrédient principal : l'artichaut, qui pouvait "faire peur"... Je me suis inspirée de la recette de Marion Ingrédients : - 1 grande boîte...

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Tags: Artichauts, ricotta

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28 juillet 2008

Un retour en douceur avec une CaPoNaTa à la mozza...

Et voilà nos 15 jours de vacances dans le Sud sont terminées et qu'est-ce que c'était bien! Du soleil, de merveilleuses balades et de bonnes choses à manger! Merci pour vos commentaires et voici ma recette pour un retour en douceur ... C'est une recette...

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Tags: Aubergine, mozarella, poivron, tomates cerises

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13 juillet 2008

Hot Dog trop bons!!!

Ca faisait longtemps que l'on voulait se faire nos hot dog maisons! Et bien c'est chose faite et on est plus que ravis du résultat! Ces petits pains me rappellent ceux que je mangeais dans la rue durant mes vacances en Norvège... Souvenirs, souvenirs!...

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Tags: Snack, knacki

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12 juillet 2008

Flans de tomates à la féta avec ses crudités

Une petite entrée très fraîche et légère qui laisse de la place pour le reste du repas, c'est chez Titia que j'ai trouvé la recette, elle-même inspirée par Eryn... Ingrédients (pour 9 flans : moules à muffins) : - 3 oeufs - 90 gr de farine - 1 petite...

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Tags: tomates, féta

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11 juillet 2008

Verrines Fraîcheur Crudités et Crevettes

Voilà de délicieuses verrines légères trouvées dans le dernier numéro de Cuisine Actuelle . Ingrédients (pour 3-4 verrines): - 5 crevettes décortiquées ou plus selon ce que l'on aime - 1 petite boîte de maïs - 1 petite boîte de macédoine de légumes -...

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Tags: Crevettes, macédoine, maïs, pamplemousse

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10 juillet 2008

Cake fondant au chocolat noir...

Et voici le 2è gâteau que j'avais préparé pour mes élèves. Celui-ci aussi ils l'ont bien apprécié, bizarre hein...?! Ingrédients : - 2 oeufs - 1 pot de fromage blanc 0% - 150 gr de farine - 150 gr de sucre (on peut en mettre moins) - 1/2 sachet de levure...

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Tags: Chocolat

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9 juillet 2008

Entre moëlleux et clafoutis aux pommes

Pour fêter mon anniversaire et la fin de l'année voici le 1er gâteau que j'avais fait pour mes élèves. J'ai préféré rester dans la simplicité et je ne me suis pas trompé... Ingrédients : - 90 gr de sucre - 75 gr de farine - 4 oeufs - 1 pincée de sel -...

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Tags: Pommes

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8 juillet 2008

Muffins plus légers noisettes et chocolat!

Mais d'où viennent ces délices si légers...? De chez Eryn bien sûr!!! Et je ne pourrais faire une meilleure presentation de ces douceurs que la sienne, ici. Rien à rajouter sinon que les doses sont à doubler. Ingrédients (pour 6 muffins) : - 2 oeufs -...

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Tags: Chocolat, Noisettes

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